Простой рецепт легкого салата «Лучик» с апельсинами! Салат готовится невероятно просто. Главное — отварить мясо и яйца заранее. Подавать можно и в общем салатнике, и порционно.
Приближается 2026 год, и уже можно подумать о праздничном меню. Согласно восточному гороскопу, его хозяйка — Красная Огненная Лошадь.
Этот символ ассоциируется с энергией, огнем и движением вперед. Лучше выбирать легкие рецепты с обилием свежих овощей и фруктов. Салат «Лучик» — отличный выбор: он и смотрится нарядно, и соответствует вкусам покровительницы года.
Я буду писать про вариант, когда все продукты для салата готовятся для выкладки салата на общее блюдо, хотя для себя выбрала порционный вариант.
Ингредиенты
пекинская капуста — 250 г;
чеснок — 2 зубчика;
филе курицы/индейки — 250 г;
яйца — 3 шт.;
сыр — 200 г;
апельсины — 2 шт.;
майонез — 200 г.
Пекинскую капусту нарезаем на мелкие кусочки, пересыпаем их в глубокую миску, добавляем измельченный чеснок, 2 столовые ложки майонеза и перемешиваем.
Филе курицы/индейки нарезаем мелкими кубиками, также перекладываем в глубокую тарелку, добавляем 1 столовую ложку майонеза и перемешиваем.
Яйца натираем на крупной терке, перемешиваем с майонезом (1 столовая ложка).
Сыр тоже натираем на крупной терке и перемешиваем с майонезом (2 столовые ложки).
Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
На плоскую тарелку устанавливаем кулинарное кольцо и собираем салат слоями: пекинская капуста, индейка, яйца, сыр и дольки апельсинов. Убираем салат в холодильник на 30 минут.
Аккуратно убираем кулинарное кольцо и украшаем по желанию салат веточками укропа. Приятного аппетита!
Если рецепт понравился, поддержите канал 🙂:
✅ Поставьте пальчик вверх👍
✅ Подписывайтесь
✅ Напишите комментарий
✅ Поделитесь рецептом в социальных сетях с друзьями или родными
#праздничные_блюда #рецепты_для_застолья #вкусные_рецепты #кулинария