Доброго всем дня!
Сегодня у меня подборка книг "Русская кулинария".
Начнем с самого почетного представителя.
Русская кулинария 1962 год.
Редкая, но встречается на просторах интернета.
Книга сделана по образцу Кулинарии и Книге о вкусной и здоровой пищи.
На дворе 1962 год.
В моду входит минимализм и лаконизм.
Но книга как будто из 1950 х.
Давайте посмотрим.
Вот такая интересная подача блинов.
А вот такие шпажки были в 1960х.
Вот такое оформление.
А это подача моего любимого блюда.
Рыба под маринадом.
Следующее издание 1973 года.
Очень скромный вариант.
Внутри тоже очень скромно.
Подача фруктов.
Солянка рыбная.
Гусь с яблоками.
Великолепный экземпляр Русской кухни 2003 год.
Подарочный вариант.
Много информации, рецептов.
Давайте полюбуемся.
Набор для компота ЗиК
Много узнаваемой посуды.
Это из кофейного сервиза Ильменау.
Хохлома.
Какая красивая
Изумительный фарфоровый самовар.
И на последок моя любимая серия книг.
Книга Гастронома.
Русская домашняя кухня.
2010 год
Каждое фото шедевр.
Спасибо большое, что выдержали мой книжный марафон.
Но на самом деле это не менее интересно, чем фарфор.
Большое спасибо за комментарии и лайки!