ПроПосуду

Доброго всем дня! Сегодня у меня янтарное. Зимой, перед Новым годом, по работе я побывала на Калинградском янтарном комбинате. Он находится в пгт. Янтарный. При комбинате имеется фирменный магазин. Конечно мы его посетили. Я не фанат янтаря и училась разбираться в нем непосредственно на месте. Начнем с самых дорогих экземпляров. Это белый необработанный янтарь. Его еще называют королевским. Кое-где видны ценники Фото я делала для сестры. Ей было очень интересно, что у нас продается из янтаря...

Доброго всем дня! Званый чай. Ведь на чай тоже когда-то звали, как на званый ужин. Устроить чай дома и пригласить гостей совсем неплохо. По классическим канонам чаепитие положено устраивать между обедом и ужином. Праздничным должно быть убранство стола...

Доброго всем дня! Горячий, наваристый суп идеальное блюдо для небольшого семейного обеда. Делается не сложно, а результат восхитительный. У меня очередная книжная новинка. Почти получилось. А это предметы просто огромного столового сервиза...

Доброго всем дня! Стараюсь сохранить баланс между увлечением и обязанностью, не хочу превратить увлечение в еще одну работу. В Дзене я себе оставила свободный график, не связав себя никакими обязательствами. За свою свободолюбивость я поплатилась просмотрами и многими другими особенностями Дзена. Работа у меня интересная, но для души оставила публикации о посуде и сервировке на Дзене. Сегодня у меня для души чайный стол в восточном стиле с узбекской самсой...

Доброго всем дня! Хочу поделится своими наблюдениями. Давно собираю сервиз Рижского фарфорового завода Петрушка/Селдерей. Делая очередную покупку обнаружила, что он бывает в двух вариантах. С позолотой. И вот такой с рельфным краем и без позолоты. Не такой эффектный, но не менее очаровательный. Возникла идея сервировки в деревенском стиле...

Доброго всем дня! Сегодня хочу поделится своей книжной "новинкой". На книжных развалах приобрела вот такую замечательную книгу. Автор не профессиональный кулинар, она просто наследница многочисленных папок с записями кулинарных рецептов и рекомендаций по ведению домашнего хозяйства, которые вела ее свекровь. Автор щедро...

В нашем фарфоровом мире никого не удивишь кофейными парами фарфорового завода "Пролетарий". Известная и очень распространенная деколь. Тончайший фарфор буквально светится. Красавец кофейник. Мазурка. Нечто похожее на этот десерт пекут а в Польше на Пасху - и называют "мазурек"...

Доброго всем дня! Сегодня хочу представить редкость. Сервиз Кировобадского фарфорового завода имени 50 -летия Советского Азербайджана г. Кировобад. Чайная тройка. Вот такое клеймо. 1971-1981 гг. Ручная роспись. Завод закрылся в 1989 году...

Мне давно хотелось испечь куличи на Пасху. Самой. С запахом как из детства. Первые детские воспоминания о пасхальных днях у меня такие. Уже вечереет, мне около пяти лет и я играю с во дворе многоэтажки с другими детьми. Воздух наполнен ароматом ванили и выпечки, который доносится практически из каждого окна. И ощущение наступающего и очень большого праздника. Это середина 1970 годов. Собиралась несколько лет. И вот в этом году все получилось. Или почти все. Опыта работы с дрожжевым тестом практически не было...

Дорогие друзья! Поздравляю вас с самым светлым Праздником! С Пасхой! Впереди все самое хорошее. Близкие и любимые люди всегда рядом. Успехов на работе. Благополучия в семье. Поделилась с вами пожеланиями...