1. Александр А. поделился: "Инструктор службы собак и командир отделения управления , служба ноябрь 1975 - январь 1978. Служил на острове Таробарова Казакевичевского (Хабаровского ) погранотряда КДПО.
В моем отделении управления было два отделения : 1 отделение вожатых службы собак и 2 ое в котором служили 2 повара , 2 хлебопека , 2 дизелиста , писарь - каптер и скотник .
Старший вожатый и старший повар были мл. сержантами . Питание было отличное, т.к старший повар по образованию был поваром и до призыва работал в ресторане.
Перловку и сечку делал только на завтрак , но как правило на заставе никто не завтракаю, кроме ночных нарядов , а им хватало ночного доппайка. А обед и ужин были как в ресторане...
В доппаек входило масло , сыр , охотничьи сосиски , сгущенное молоко, джем и печенье. Хлеб чёрный и белый , сахар всегда был в столовой , на отдельном столе.
При входе в столовую головной убор оставляли на вешалке и говорили ,,приятного аппетита." У меня на питомнике был свой прод склад , где хранились овощи , мясо говядина и баранина , рыба , крупы и консервы для приготовления пищи для собак.
Т. к застава была островная, продукты доставлялись вертолётом и из-за плохой погоды иногда продукты не могли доставить , то тогда переходили на сухари , сушёный картофель и консервы…
Ловили рыбу , добывали косуль , ну и подножный корм никто не отменял. Во время хода кеты на нерест заготавливали икру и рыбу.
В летний период на заставу прикомандировывали моряков из речной флотилии на камерах ,,Аист ". Как-то так..."
2. NasheБытие рассказал: "На заставах кормили хорошо, но была проблема, я один раз три раза садился ужинать, не получалось, три сработки, а потом пошёл спать…
Когда привозили новеньких из учебки, нарезанный белый хлеб лежал на столах круглые сутки и всё равно они в карманы его засовывали поначалу. Потом уже разобрались, что его можно и не брать и так всего хватает.
Тем более у нас было большое подсобное хозяйство, достаточно сказать, что часть молока отправляли в отряд в офицерскую столовую. А ещё я на заставе первый раз пил растворимый кофе Ленинград, о существовании, которого не подозревал, смешно, но на сгущёнку у нас особо никто не кидался…"
3. Война и Homo Sapiens добавил: "На заставе питались не все вместе, а по нарядам. Ни каких построений и строем в столовую не было.
Столовая, спальное помещение, канцелярия, оружейная комната и т.д. всё было в одном здании.
Поэтому, как правило головные уборы оставлялись в спальном помещении и в столовую их не таскали. При входе в столовую была ещё и вешалка…"
Подписаться и поставить лайк – дело добровольное и благородное…
