Приготовить просто и быстро, а семья довольна.
Ингредиенты:
- тостовый хлеб – 18 кусочков;
- ветчина – 18 кусочков;
- плавленый сыр, тостовый – 9 кусочков;
- сыр твердых сортов – примерно 40 гр.
Для яично-молочной смеси:
- яйца - 3-4 шт.;
- молоко – 150 мл.;
- соль – по вкусу.
Ветчину нарезать.
В емкости взбить вилкой яйца, добавить соль, молоко, перемешать.
Сыр твердых сортов натереть на терке.
Девять ломтиков хлеба обмакнуть в яично-молочной смеси, разложить на смазанный растительным маслом противень.
Сверху добавить по два ломтика ветчины.
Плавленый сыр девять кусочков.
Сверху закрыть кусочками тостового хлеба смоченного в яично-молочной смеси, при желании посыпать натертым сыром.
Запекать в разогретой духовке до 180 гр. примерно 10 минут. Сыр должен только расплавиться, но не приобрести золотистую корочку иначе бутерброды будут суховатыми.
Приятного аппетита.