Новогодние торжества оставляют после себя не только воспоминания о блеске гирлянд и подарках. Печальным последствием застолья часто становятся три-четыре лишних килограмма, тихо обосновавшихся на талии и бедрах.
Что ж, для всех нас - это не новость!
Неделя избытка калорий, соль, задерживающая воду, алкоголь, нарушающий метаболизм. Паника и стресс здесь — худший помощник. Цель не в молниеносной «сушке», а в мягком, осознанном возвращении системы к точке равновесия.
Забудьте о жестких диетах. Почему?
Они провоцируют стресс, за которым следует срыв. Ключевой подход: не урезать, а заменять и перераспределять. Начните с гидратации. Алкоголь и соленая пища серьезно обезвоживают организм, маскируя потерю воды под потерей веса и замедляя обменные процессы. Пейте чистую воду, доведя ее ежедневное потребление до двух-двух с половиной литров. Это не разгонит метаболизм волшебным образом, но поможет почкам нормально функционировать и снизит ложное чувство голода.
Пересмотрите содержимое тарелки, не уменьшая ее объема. Это точно поможет?
Следующие несколько дней после Нового года сделайте акцент в питании на белковой пище и клетчатке. Некрахмалистые овощи, приготовленные на пару, запеченные или свежие — должны занимать половину тарелки. Они насытят и наладят работу желудочно-кишечного тракта. Четверть тарелки отведите постному белку: птица, рыба, морепродукты, тофу. Оставшаяся часть — небольшая порция сложных углеводов вроде гречки, киноа или бурого риса. Такой подход создаст необходимый дефицит калорий.
Физическую активность вводите обдуманно. Спортзал с понедельника?
Организм, возможно, истощен праздниками, и агрессивный старт в спортзале с максимальными весами станет дополнительным ударом. Сконцентрируйтесь на движении низкой интенсивности, но большой продолжительности. Длительные прогулки в энергичном темпе, плавание, легкая растяжка или йога. Эти практики мобилизуют лимфатическую систему, улучшат циркуляцию крови и помогут сжечь излишки гликогена без выброса кортизола. Силовые тренировки оставьте на потом, когда тело подаст сигнал о готовности.
Сон — невосполнимый ресурс. А как же все успеть на каникулах?
Хронический недостаток сна повышает уровень грелина, гормона голода, и снижает лептин, отвечающий за сытость. Восстановите режим. Семь-восемь часов качественного, непрерывного сна в полностью темной комнате — не роскошь, а терапевтическая процедура. Гормональный фон начнет приходить в норму, снизится тяга к простым углеводам как к быстрому источнику энергии.
Наконец, проведите ревизию праздничных остатков. Оставшийся салат «Оливье», тортики и тарталетки лучше заморозить «до лучших времен». Постоянное присутствие этих блюд в холодильнике подрывает силу воли даже у самых стойких. Создайте вокруг себя пищевую среду, которая работает на вашу цель, а не против нее.
Вес, набранный за несколько дней, преимущественно состоит из воды и содержимого кишечника. На его нормализацию потребуется примерно столько же времени, сколько длился период избытка.
Процесс нелинеен: весы могут показывать разные цифры из-за задержки жидкости, особенно, если вы увеличили физическую нагрузку. Ориентируйтесь на субъективные ощущения: легкость, прилив энергии, нормализацию пищеварения, спад отечности. Цифра на весах — лишь один из множества маркеров. Доверяйте ходу времени и последовательности действий и делайте замеры тела. Система обязательно вернется к балансу, если не подталкивать ее резкими, разрушительными импульсами.
Если похудение - ваша давняя мечта и стандартные стратегии вам не сильно подходят, то решением может стать бариатрическая хирургия. Доктор Максим Буриков и его команда имеют большой опыт помощи пациентам с избыточной массой тела. Познакомиться с результатами можно в блоге доктора Бурикова и каналах Slimmer:
→ ВК-сообщество бариатрического хирурга Бурикова Максима Алексеевича
→ ТГ-канал бариатрического хирурга Бурикова Максима Алексеевича
→ Журнал Slimmer о бариатрии в ТГ
*Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.