Гастроэнтеролог Сергей Вялов советует людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями включить в рацион сыр — продукт, который традиционно считается для них вредным.
АЛЕКСАНДР ПЕТРОВ
По словам специалиста, исследования показывают, что кальций и другие компоненты сыра связывают часть жирных кислот, что снижает их усвоение.
"Это уменьшает риски для сердца, несмотря на содержание в продукте холестерина и жира", - пояснил Вялов. Об этом врач сообщил в своём Telegram-канале.
Кроме того, врач отметил пользу живых бактериальных культур в сыре, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника. В качестве примера Вялов привёл Францию, где сыр очень популярен, а уровень сердечных заболеваний остаётся относительно низким.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.