Чипсы из морской капусты, это что-то невероятное… Когда я впервые попробовал их, а это было лет в 30, чуть не плакал от восторга. Это была морская капуста в кунжутом масле.
Сейчас, конечно, попроще воспринимается, но все же я ее регулярно использую для готовки, да и в чистом виде она хороша. Стоит, как самолёт, и, на мой взгляд, совершенно необоснованно.
Ее много не съешь, поэтому малый объем упаковки позволяет себя регулярно баловать. Иногда как перекус, чтобы похрустеть - отличная альтернатива менее полезным снекам, нори низкокалорийны. А иногда как акцент к рису, яйцам, салату, супу, а вот для роллов и суши использовать просто листы нори, они более мягкие.
Вкусные комбинации с чипсами нори:
Хлеб + авокадо + помидор + пармезан + нори + жареное яйцо
Хлеб + творожный сыр + огурец + нори + авокадо
Салаты с рыбой (лосось, тунец, креветки) - нори звучит как продолжение морской тематики и делает блюдо более собранным.
Мисо-суп и рамен: классическое сочетание японской кухни. Можно добавлять прямо в тарелку, так они мягко раскрываются и насыщают бульон.
Крем-супы: тыквенный, морковный, из цветной капусты. Здесь нори дают контраст, необходимый хруст и соленый шрих к мягкой текстуре.
Авокадо + яйцо + нори + кунжут = вкусный завтрак или перекус.
Осторожнее с пикантностью
Они идут с разными вкусами, начинайте с "кунжутного масла", а потом уже переходите на острые (кимчи, васаби, чили...)
А ещё в ней куча витаминов, эти чипсы сохраняют пользу водорослей (йод, минералы).
Пробуйте, наслаждайтесь, обогащайте свою жизнь новыми вкусами и сочетаниями.
Вот эти хороши,в других местах этот бренд может стоить дешевле.