Солнце выглянуло, а мороз забежал, да какой, -14°С. Только снега нет и нет, но обещают.
С балкона занесли все овощи и фрукты: картофель, яблоки, капусту, тыкву и даже свёклу. Распределили в квартире. Мороз обещают целых три дня. Переждём.
Здравствуйте, дорогие мои Читатели. Вновь вы на канале "Взгляд из окна" вместе с его хозяйкой Ириной.
В телевизоре включили счётчик: "До Нового года осталось 7 дней.." Ой, уже 7 дней осталось", — подумала я и кровь в висках застучала. Потом вспомнив что сделано, успокоилась.
🌲Квартиру одели в праздничный наряд. Целый день потратила: достала, подумала, прикинула, повесила, сняла, повесила другое...
— Думаю, что Кремлёвскую ёлку украсили быстрее, - изрёк папа. Ему надоело перемещаться по квартире с одного дивана на другой. Хочется участвовать в процессе, но боится помешать. Радуется, когда прошу о помощи.
Зато результат нам понравился и даже Иннокентию.
Под телевизором разместилась еловая гирлянда. Нравится такое украшение — искусственная ветка и на ней прикреплена гирлянда. Удобно оформлять вход в дом, перила лестниц и просто расстелить на поверхности. Она электрическая.
Некоторые блогеры в своих статьях публикуют фотоколлажи. Смотрела и думала, как это делается. Всё просто, оказывается есть такое Приложение. Поставила. Попробовала. Пока не всё получилось, но первая проба пера с новогодними фотографиями перед вами. Нужно размерчик подкорректировать, а остальное увлекательно. Мне понравилось. А вам?
🍽 Меню почти готово и даже вспомнила свой старый рецепт торта "Птичье молоко".
После окончания университета, меня, как отличницу😉 распределили в маленький рабочий посёлок, где мне и места не нашлось и обещанной квартиры не дали. Зато встретила там замечательных людей, которые приняли меня в свой коллектив, многому научили и не только в профессии. Значит так должно было случиться!
Так вот этот самый рецепт тортика приехал оттуда.
Рецепт прочитала и пришлось внести изменения. Крем из манки, масла и лимона сегодня невозможен, жирноват. Поэтому будет со сливками и белым шоколадом. Испеку совсем маленький, чтобы удовольствие получить от выпечки и поглощения... удержаться бы и сразу всё не съесть.
С приготовлением еды к праздничному столу усердствовать не буду, так решила. Что-то уже готово, а что-то сделаем перед праздником.
Главное, кулинарный план расписан. Так делаю давно и перед каждым большим праздником, когда много предстоит подготовки.
Смотрю в своё меню и записываю по дням, что надо сделать.
- В этот раз начало будет 27 декабря. Мне нужно будет достать из холодильника куриное филе и сыр. Всё.
- 28 декабря достать для разморозки кролика, рулеты с тыквой, мясо для горшочков, колбАсы для нарезки, сварить свёклу для салата, запечь буженину, которую уже посолила. Видите, количество дел увеличивается, но все понятно...
Подсматривая в такую шпаргалку, я ничего не забываю и не суечусь. В голове всего не удержу и обязательно забуду и собьюсь. И будет сразу паника... зачем нервничать перед праздником!
Делаете ли вы так? Или у вас другой способ? Расскажите, как будет время.
🎁Начала заниматься подарками и поздравлениями соседям. Пакеты куплены, подарки постепенно их наполняют, открытки подписываются.
🎒Жду курьера от Wildberries. Заказала два комплекта постельного белья. И папе, и себе. Придут, постираю, поглажу и постелю. И будем спать на новой постели в новом году. Представляю, что услышу от папы... выдержу, зато сделаю, как хочется.
📝Ближе к празднику нужно организовать доставку недостающих продуктов. Список постепенно составляю.
✒ А вот итоги года никогда не подвожу. Нет у меня такой традиции.
Сейчас это модно. На меня (думаю и на вас) со всех сторон обрушился анализ моего участия в жизни разных организаций, проектов, платформ.
Информацию дают в виде картинок. Знаете, каким красивым словом это называется? Инфографика. Вот так. Ещё одно новое современное слово в моём лексиконе.
Читаю и смеюсь... что тут оценивать. У меня есть главный план — ЖИТЬ. Вот его надо выполнять. И я не только о себе, а ещё, и в первую очередь о папе и, конечно, Кеше. Если кто не знает, Иннокентий — наш кот, который появился в нашем доме 10 лет назад.
Сделайте себе небольшой подарок в виде книги Юлии Прозоровой "Сны из детства". Обложка, текст, мысли заставляют успокоиться. Автор во вступлении написала: "Эта книга—эссе-терапия для души". Каждое предложение хочется перечитывать несколько раз, но это я о себе.
А нам так этого не хватает. Может она поможет остановиться в нашем беге по жизни и увидеть саму жизнь. Мне этого очень хочется.
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна"