Найти в Дзене
NTech

Что такое СТМ в продуктовом ритейле?

СТМ (собственные торговые марки) – это товары, продаваемые под торговой маркой, право на которую принадлежит торговой сети, а не производителю. И неважно, что у них написано на упаковке. Именно этот признак отличает СТМ от брендированной продукции поставщиков. Кто управляет СТМ и как это влияет на ассортимент? Поскольку торговая марка принадлежит сети, именно ритейлер принимает решения о: Такой формат снижает зависимость от решений поставщика. Производитель не может односторонне изменить концепцию бренда, уйти в другой сегмент или прекратить выпуск продукта без согласования с сетью. СТМ и собственное производство: принципиальное различие СТМ не следует отождествлять с собственным производством торговой сети. СТМ – это: Собственное производство – это: Ключевым отличием остаётся наличие зарегистрированного бренда. Доля СТМ в выручке продуктовых сетей По данным NTech, в первом полугодии 2025 года доля СТМ в денежном выражении у крупных продуктовых сетей находилась в широком диапазоне:

СТМ (собственные торговые марки) – это товары, продаваемые под торговой маркой, право на которую принадлежит торговой сети, а не производителю. И неважно, что у них написано на упаковке.

Именно этот признак отличает СТМ от брендированной продукции поставщиков.

Кто управляет СТМ и как это влияет на ассортимент?

Поскольку торговая марка принадлежит сети, именно ритейлер принимает решения о:

  • позиционировании продукта,
  • ценовом сегменте,
  • ассортименте,
  • требованиях к качеству и упаковке.

Такой формат снижает зависимость от решений поставщика. Производитель не может односторонне изменить концепцию бренда, уйти в другой сегмент или прекратить выпуск продукта без согласования с сетью.

СТМ и собственное производство: принципиальное различие

СТМ не следует отождествлять с собственным производством торговой сети.

СТМ – это:

  • фасованный и упакованный продукт,
  • с чётко обозначенной торговой маркой,
  • реализуемый под брендом сети.

Собственное производство – это:

  • продукция на развес,
  • кулинария и готовые блюда с витрин,
  • отсутствие самостоятельной торговой марки.

Ключевым отличием остаётся наличие зарегистрированного бренда.

Доля СТМ в выручке продуктовых сетей

По данным NTech, в первом полугодии 2025 года доля СТМ в денежном выражении у крупных продуктовых сетей находилась в широком диапазоне:

  • 6% – у сети «Магнолия»,
  • 9% – у «Магнита»
  • 13% – у «Ленты»
  • 20% – у «Глобуса»
  • 22% – у Х5
  • 48% – у «Азбуки вкуса».

Такой разброс отражает различную роль СТМ в бизнес-моделях и ассортиментной политике сетей.

По состоянию на 2025-й год минимальна доля выручки от собственных торговых марок (включая продукты собственного производства сетей и продукцию, закупаемую сетями по тендеру) в категориях детского питания и кормах для домашних животных, а наиболее высока - в категориях готовой еды и пекарни.

Смена модели: от дешёвого к вкусному

До середины 2024 года на рынке преобладали СТМ так называемого «первого поколения», ориентированные преимущественно на минимальную цену. И в течение двух лет их продажи в натуральном выражении падали. Оказалось, что потребитель пресытился дешевой едой не самого высокого качества.

Перелом произошел середине 2024 года – продажи поползли вверх, когда на рынок активно вышли СТМ второго поколения:

· с фокусом на вкус,

· с улучшенным дизайном упаковки.

С июля 2024 года данный сегмент демонстрирует устойчивый рост, который сохраняется в 2025 году.

Заключение

Сегмент СТМ сохраняет значительный потенциал, однако его дальнейшее развитие будет определяться эффективностью удовлетворения запросов покупателей, а не стремлением просто перетянуть долю рынка у производителей. Перспективы развития далеко не исчерпаны. При правильной стратегии с ориентацией на потребителя рост СТМ может быть еще более масштабным.

#новости #аналитика