Тарталетки с яйцом крабовыми палочками и сыром

Закуска в тарталетках с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Ингредиенты:

• тарталетки — 8 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• крабовые палочки — 5 шт.;
• сыр твёрдый — 100 г;
• чеснок — по вкусу;
• майонез — по вкусу;
• листья салата — для украшения.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты:

• Яйца отварите вкрутую (около 10 минут), остудите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
• Крабовые палочки освободите от плёнки и нарежьте тонкими колечками.
• Сыр натрите на мелкой тёрке.
• Чеснок пропустите через пресс (количество регулируйте по вкусу).

1. Сделайте начинку:

• В глубокой миске смешайте яйца, крабовые палочки, тёртый сыр и чеснок.
• Добавьте майонез по вкусу, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

1. Сформируйте закуску:

• Наполните тарталетки приготовленной смесью — используйте чайную ложку, чтобы аккуратно распределить начинку.
• Сверху украсьте каждой тарталетки листом салата.

1. Подавайте к столу:

• Лучше подавать сразу после приготовления, чтобы тарталетки сохранили хрустящую текстуру.

Советы:

• Для более яркого вкуса можно добавить щепотку соли и чёрного перца.
• Если хотите сделать закуску более нарядной, оставьте пару крабовых палочек для украшения — нарежьте их наискосок и выложите сверху.
• Вместо листьев салата можно использовать веточки свежей зелени (укроп, петрушка).

Приятного аппетита!