Любой нож значительно улучшает качество конечного продукта, если грамотно подобрать его под необходимую задачу. Не зря существуют наборы — чтобы все варианты были сразу под рукой. Когда инструменты работают за тебя, процесс готовки превращается из рутины в удовольствие. Именно поэтому хочу поделиться находкой, которая стала моим кухонным счастьем. Мои любимчики: два узких, один совсем малыш, делают основную работу. Чистка и нарезка овощей, шинковка зелени, идеальные кусочки фруктов для детей. Шеф нож Широкий длинный и бесконечно удобный для нарезки и готовки в целом, как король кухни. Ну или один из главных инструментов короля))) Обвалочный Использую, когда работаю с мясом и рыбой. С ним всё аккуратно, быстро, чисто. Эффективно справляется с отделением мяса от костей и других трудных участков. Для домашней кухни — огромный плюс, особенно если вы часто покупаете продукты целыми кусками. Хлебный нож Незаменим для нарезки свежего хрустящего хлеба, почти лучший друг с утра. Зубцы идут мяг