Из расчета на 4 порции: Тушка горбуши (1-1,2 кг) Грибы-200г Сливки 20%-300мл Лук-1 шт Растительное масло-2 ст.л. Лимонный сок-1 ст.л. Соль,черный молотый перец-по вкусу 1.Нарезаем рыбку на куски толщиной 2 см.Солим,поливаем лимонным соком и оставляем на 10 мин. 2.Нарезаем лук кубиками,обжариваем на растительном масле 5 мин. Добавляем нарезанные грибы и еще готовим 5 мин. Солим,приправляем перцем,наливаем сливки,готовим на медленном огне 5 мин. 3. На дно формы выкладываем половину соуса,раскладываем горбушу и поливаем оставшимся соусом.Помещаем в духовку и запекаем 15-18 мин при температуре 200градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУШАЙТЕ И НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ!
Из расчета на 4 порции:
Тушка горбуши (1-1,2 кг)
Грибы-200г
Сливки 20%-300мл
Лук-1 шт
Растительное масло-2 ст.л.
Лимонный сок-1 ст.л.
Соль,черный молотый перец-по вкусу
1.Нарезаем рыбку на куски толщиной 2 см.Солим,поливаем лимонным соком и оставляем на 10 мин.
2.Нарезаем лук кубиками,обжариваем на растительном масле 5 мин. Добавляем нарезанные грибы и еще готовим 5 мин.
Солим,приправляем перцем,наливаем сливки,готовим на медленном огне 5 мин.
3. На дно формы выкладываем половину соуса,раскладываем горбушу и поливаем оставшимся соусом.Помещаем в духовку и запекаем 15-18 мин при температуре 200градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУШАЙТЕ И НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ!