Приветствую Вас на моем канале🎄🥰
Новый виральный рецепт из интернета и конечно мне захотелось его исполнить для Вас😍
Как же я люблю такие рецепты ❤️
Когда всё просто, понятно, без лишних заморочек, а на выходе получается блюдо, которое вызывает искреннее «вау» за столом. Этот куриный рулет в беконе — именно такой.
Он сейчас активно гуляет по интернету, и не зря. Сочная курица, ароматные грибы, сливочный сыр, маринованные огурчики и румяный бекон — сочетание настолько удачное, что хочется готовить снова и снова 😍
Это тот самый вариант, когда из обычных продуктов получается по-настоящему эффектное блюдо. Отлично подойдёт и для уютного семейного ужина, и для праздничного стола, когда хочется порадовать близких чем-то особенным, но без стресса на кухне ✨
🛒 Ингредиенты:
- Куриное филе бедра — 2–3 штуки (можно грудку)
- Бекон — 200 г 🥓
- Лук — 1 шт 🧅
- Грибы — 300 г 🍄
- Сливочный сыр — 120 г 🧀
- Соус терияки — 40 г
- Маринованные огурчики — 200 г 🥒
- Соль / приправа для курицы — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Начинка
Лук мелко нарезаем, грибы режем небольшими кусочками.
Обжариваем всё на сковороде до мягкости и полного испарения жидкости. Это важный момент — начинка должна быть ароматной, но не влажной.
Готовые грибы с луком снимаем с огня и даём немного остыть.
🍄 Уже на этом этапе на кухне становится очень вкусно пахнуть…
2️⃣ Курица
Филе отбиваем через пищевую плёнку до ровной толщины.
Солим или приправляем по вкусу — без фанатизма, ведь у нас ещё будет бекон и соус терияки.
3️⃣ Сборка рулета
На столе расстилаем пергамент — это очень удобно и сильно упрощает процесс 👍
На пергамент выкладываем полоски бекона внахлёст, формируя прямоугольник.
Сверху аккуратно выкладываем куриное филе.
Дальше — самое вкусное 😍
- Смазываем курицу сливочным сыром
- Выкладываем обжаренные грибы с луком
- Добавляем нарезанные маринованные огурчики
Начинка получается сочной, ароматной и очень гармоничной по вкусу.
4️⃣ Сворачивание
С помощью пергамента аккуратно и плотно сворачиваем рулет, помогая себе руками.
Бекон должен полностью обернуть начинку — тогда рулет получится красивым, сочным и хорошо будет держать форму.
5️⃣ Запекание
Перекладываем рулет в форму для запекания ( можно запечь на пергаменте ).
Отправляем в разогретую духовку и запекаем 40 минут при 180°C ⏰
6️⃣ Финальный штрих
Достаём рулет, смазываем его соусом терияки и возвращаем в духовку ещё на 5 минут при 180°C.
И вот тут начинается магия ✨
Рулет покрывается аппетитной глянцевой корочкой, аромат становится просто невероятным, а ожидание — самым сложным этапом 😄
😋 Что в итоге
Очень сочный, ароматный куриный рулет с насыщенной начинкой и румяным беконом.
Он красиво выглядит в разрезе, отлично держит форму и становится настоящим украшением стола.
Такое блюдо всегда вызывает интерес и вопросы:
«А что внутри?»
«Как ты это сделала?»
А на самом деле — всё просто и по-домашнему ❤️
💡 Полезные советы:
- Филе бедра делает рулет особенно сочным, но и с грудкой получается отлично.
- Можно добавить тертый сыр в начинку на огурчики.
- Не торопитесь с нарезкой — дайте рулету немного «отдохнуть» после духовки.
- Если готовите на праздник, можно заранее подготовить начинку, а рулет собрать перед запеканием.
✨ Идея подачи
Нарежьте рулет аккуратными кусочками, выложите на большое блюдо, добавьте свежую зелень и пару ярких овощей.
Смотрится очень празднично и аппетитно 🎄
❓ А теперь вопрос к вам
Вы уже видели этот рулет в интернете или будете готовить впервые?
Напишите в комментариях — очень интересно почитать 👇
💛 И напоследок
Если рецепт оказался полезным — сохраняйте, готовьте и радуйте своих близких 🍽
А чтобы не теряться и всегда иметь под рукой проверенные, уютные и понятные рецепты,
👉 подписывайтесь на канал «Кулинарим с Таней»
Здесь простая домашняя кухня, рецепты без суеты и блюда, которые хочется готовить снова ❤️
#КуриныйРулет #РулетВБеконе #ДомашняяКухня #ВкусноИДомашне #ПростыеРецепты #РецептыНаКаждыйДень #ПраздничныйСтол #НовогоднийСтол #МясныеБлюда #РецептыИзКурицы #УютнаяКухня #ГотовимДома #ТрендовыеРецепты #КулинаримСТаней