Впервые в мировой практике для отечественных сортов чая создали детальную генетическую карту, в которой отмечены участки ДНК, ответственные за морозостойкость. Масштабная генетическая работа проводилась на специально созданной популяции чая – потомстве от скрещивания холодоустойчивого адыгейского генотипа и восприимчивого к холоду сорта «Колхида». — Сочи благодаря своему климату известен не только курортами, но и эксклюзивным субтропическим сельским хозяйством. Одним из ведущих агрономических направлений для нашего города является чаеводство, в этом году собрано более 260 тонн зеленого чайного листа. Для создания и развития качества самого северного чая в мире мы постоянно работаем над улучшением условий выращивания и выведением новых сортов. Поэтому очень важной была совместная работа наших ученых и их китайских коллег. Они изучали холодоустойчивость чая с помощью анализа свойств и местонахождения нужных генов, подвергли растения комплексным стресс-тестам – холоду, морозу и засухе – ч