Северные маршруты редко становятся туристическим хитом, особенно зимой. Сюда приезжают по делам, из любопытства, в охоте за северным сиянием или чтобы испытать себя на прочность. Сувениры здесь тоже «с характером»: пропитанные холодом, тишиной и силой Севера, они хранят тепло даже в самую длинную полярную ночь. Если судьба занесла вас в эти снежные просторы — вот что стоит захватить с собой домой на память.
Изделия из меха, шерсти и кожи — без них не выжить в условиях, где температура опускается ниже -40°C. Идеи для подарков: унты — традиционная теплая и практичная обувь северных народов; варежки и носки из оленьей шерсти с народными орнаментами.
Резьба по кости — один из древнейших промыслов народов Севера. Из костей и рогов животных изготавливали охотничьи принадлежности, инструменты, элементы одежды, упряжь, обереги. Для сувениров чаще всего выбирают изделия из рогов северных оленей или бивня мамонта. Идеи для подарков: этнические украшения и миниатюрные скульптуры, на которых хорошо заметны тонкая ручная работа и естественная фактура материала.
Минералы — на одном только Кольском полуострове их обнаружено около 1000 видов, порядка 100 из которых не встречаются больше нигде в мире. В Хибинах на поверхность выходят породы возрастом в сотни миллионов лет — именно поэтому здесь такое разнообразие минералов: хризолит всех оттенков зеленого, бирюзовый амазонит с белыми прожилками, аметист, гранат, эвдиалит, мурманит и многие другие. Идеи для подарков: всевозможные украшения, куски породы без обработки, а если покупать камень в магазине кажется для вас слишком скучным вариантом, можно отправиться на геолого-минералогическую экскурсию и найти свой сувенир самим — такие маршруты здесь очень популярны.
Косметика — на Таймыре стоит обратить внимание на парфюм и свечи с ароматами, которые напоминают о тундре и тайге: кедр, лиственница, можжевельник, береза. На Кольском полуострове делают аутентичную косметику на основе арктических водорослей. Ламинарию добывают в водах Баренцева и Белого морей — в диких и экологически благополучных районах с каменистым дном, где водоросли остаются чистыми, без песка и примесей, и не требуют дополнительной промывки. Идеи для подарков: духи, свечи, маски, бальзамы, натуральное мыло.
Продукты из обыденного северного рациона для туристов могут стать настоящим гастроприключением. Продегустировав все местные деликатесы, не забудьте увезти с собой частичку Заполярья, которую можно попробовать на вкус.
Оленина — популярное в регионе мясо, по цене сопоставимое с говядиной в центральных регионах. Идеи для подарков: вяленое мясо, колбасы, копченые окорока, тушенка, юкола — нарезанное тонкими полосками сушено-вяленое мясо или рыба.
Рыба — холодные озера Таймыра богаты прежде всего сиговыми: здесь ловят муксуна, чира, сига, омуля, гольца и хариуса. Кольский полуостров славится рыбой из Баренцева и Белого морей: палтус с его жирной малокостистой текстурой, треска, камбала, морской окунь. Главная ценность здесь — семга, атлантический лосось, а также стоит обратить внимание на икру морского ежа — необычно и полезно. Идеи для подарков: попробовать на месте всё свежее, а домой взять замороженный, вяленый или копченый вариант.
Северные ягоды и травы — морошка, брусника, черника, клюква, голубика растут по всему Заполярью. Идеи для подарков: свежие ягоды в сезон, варенье, джемы, соусы к мясу и рыбе, морсы, концентрированные сиропы. Отдельного внимания заслуживают настойки на ягодах и травах: на Севере их воспринимают не как сувенир, а как средство для поддержания здоровья и укрепления иммунитета — такой подарок особенно оценят старшие родственники.
Иван-чай — самая известная из трав Заполярного региона. Листья собирают в экологически чистых районах, ферментируют и скручивают, чтобы сохранить витамины. Идеи для подарков: чай в чистом виде или в составе травяных сборов.
Шоколад — с добавками, которые больше нигде не встретишь: морошка, брусника, можжевельник, ягель, арктическая ламинария, соль Северного Ледовитого океана.
Ягель, или «олений мох», — самый экзотичный из съедобных сувениров Заполярья. Коренные народы Севера добавляли его в муку для выпечки хлеба, варили из него кисели и студни, а также применяли в хозяйстве: мясо и рыба, уложенные с сухим ягелем, хранились значительно дольше благодаря его бактерицидным свойствам.
Сегодня ягель используют как корм для животных, в оформлении интерьеров и для необычных съедобных сувениров. Идеи для подарков: полезные чипсы из ягеля — их готовят на основе ягодных сиропов из морошки, брусники или черники. Хрустящие и ароматные, они богаты усниновой кислотой, известной противовоспалительным действием и способностью поддерживать защитные функции организма.
Подарки из Заполярья греют особенно сильно, потому что в них живет частица сурового, честного мира, где каждая вещь имеет смысл. Унты, оленья шерсть, морошковое варенье или иван-чай — это кусочки настоящего Севера, которые можно унести с собой. Это напоминание о краях, где ночь длится полгода, тишина оглушает, а тепло ценят больше слов. Если хочется подарка со смыслом — вы знаете, куда за ним поехать.
Больше интересного на нашем канале
- Шаман, бубен и полярная ночь: какие коренные народы живут на Севере
2. Дудинка — душевный город на вечной мерзлоте
3. Полуостров Таймыр: ледяные ландшафты, оленьи упряжки и каскады водопадов
4. Любителям ярких ощущений
5. Чем заняться в Мончегорске?
6. За самой вкусной выпечкой — в BRØD!