Доброе утро, уважаемые подписчики и гости моего канала.
Решил с утра поднять себе настроение красивым и полезным завтраком.
Увидел по телевизору, как готовила бургер фитнес тренер. К сожалению ни могу уточнить кто.
Она правда, готовила из большего количества яиц и с помидорами.
А я, следуя её идее, приготовил красивую яичницу из одного яйца.
Отделил желток от белка и взбил белок.
Яйцо из холодильника и поэтому взбить его не составило е какого труда. Минута- и белковое облако готово.
Положил на сковородку кусочек сливочного масла.
И вначале отправил на неё желток.
А затем вокруг него соорудил белоснежный сугроб из взбитого белка.
Огонь сделал самый маленький.
Белок должен слегка застыть.
Вот и готово мое "солнце в сугробе."
Такой полезный, красивый и вкусный, завтрак думаю будет приятен многим.
И придаст немного зимнего настроения.
Мне точно стало повеселее.
Всем хорошего дня.
Константин