Вырастить руколу на подоконнике зимой несложно, ведь эта культура неприхотлива, быстро растет и идеально подходит для начинающих. Для успеха нужны три условия: досветка (зимой без нее не обойтись), умеренный полив и рыхлая почва. Урожай можно срезать уже через 3–4 недели после посева.
Для выращивания на подоконнике лучше всего подходят скороспелые и компактные сорта, которые формируют аккуратную розетку листьев и не будут чрезмерно вытягиваться.
Выбирайте широкую и неглубокую емкость для посадки. Идеально подойдут контейнеры, пластиковые горшки или даже пищевые лотки глубиной 10-15 сантиметров. Ключевое условие — наличие дренажных отверстий на дне для стока лишней воды.
Грунт должен быть легким, воздухопроницаемым и в меру питательным. Насыпаем его в выбранную емкость, слегка уплотняем его и хорошо увлажняем из распылителя.
Важный момент – на какую глубину сеять семена руколы: не глубже 0,5–1 см. Посев поверхностный – достаточно равномерно распределить семена по влажной поверхности и слегка вдавить пальцем или присыпать миллиметровым слоем грунта или вермикулита.
Расстояние между семенами – 3-4 сантиметра. Это кажется расточительным, но такая схема позволит каждой будущей розетке развиваться свободно, не конкурируя с соседями за свет и питание.
После посева создаем мини-парник, накрывая контейнер прозрачной пленкой, стеклом или пластиковой крышкой. Это обеспечит постоянную высокую влажность, необходимую для прорастания. Остается терпеливо ждать, поставив емкость в теплое место.
Как только над поверхностью грунта появится зеленая щеточка всходов, пленку необходимо незамедлительно снять. Дальнейший уход строится на трех китах: свет, температура и вода.
Без досветки рассада вытянется, листья потеряют свой вкус. Фитолампу или светодиодную лампу холодного свечения устанавливают на высоте 15-30 см от всходов. Включают досветку утром или вечером – так, чтобы световой день длился 12-14 часов.
Требуется регулярный полив под корень или в поддон. Сигнал к поливу – пересыхание верхнего слоя грунта. Важно, чтобы вода не попадала на нежные листья.
Рукола – культура с коротким циклом вегетации, поэтому вопрос подкормок стоит не так остро. Если был использован питательный грунт, дополнительно удобрения можно не вносить.
Первые листочки можно срезать уже через 3-4 недели после посева, когда они достигнут высоты 8-10 сантиметров.