#булгурскурицей, #булгур, #булгуррецепт
Про булгур слышали не все кулинары, к тому же готовят эту крупу немногие. И совершенно зря. Ведь булгур полезен для фигуры, с его помощью можно с легкостью разнообразить повседневное меню. Каша с курицей станет отличным ужином.
Состав:
· сметана – 150 мл; · морковь – 1 шт.; · специи – на свое усмотрение; · лук – 1 шт.; · растительное масло – 60 мл; · курица – 300 г; · чеснок – несколько зубчиков; · соль – по желанию; · булгур – 300 г.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Готовим:
Подготовим продукты. Мясо отправляем в тарелку со сметаной. Не забываем все посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок. Все перемешиваем, убираем емкость с содержимым в сторону на 20 минут. Тем временем подготовим овощную зажарку. На сковороде обжариваем лук с морковью. В форму для выпечки выкладываем овощную зажарку. Булгур промываем, засыпаем в форму. Сверху выкладываем куриные кусочки. Заливаем в форму воду, жидкость должна полностью закрыть крупу и мясо. Прикрываем емкость фольгой, ставим в духовку на 40 минут. Готовое блюдо слегка остужаем, выкладываем на тарелку, подаем к столу с любимыми овощами.
Булгур с курицей удивит даже искушенного гурмана. Такое угощение обязательно обратит на себя внимание, и станет изюминкой любого застолья.
Фото рецепта:
Ставьте лайки или дизлайки под постом и оставляйте свои замечания в комментариях.