Куркумин, биологически активное вещество, которое содержится в корне куркумы — популярной кулинарной специи, может нарушать ключевые метаболические механизмы, поддерживающие рост опухолей.
Такой вывод сделали авторы масштабного обзорного исследования, опубликованного в журнале Nutrients. В работе показано, что куркумин действует системно, затрагивая сразу несколько жизненно важных процессов в раковых клетках.
Вещество подавляет характерный для опухолей ускоренный гликолиз даже при наличии кислорода. Кроме того, куркумин нарушает синтез жирных кислот и аминокислот, снижает активность митохондрий и ограничивает доступ клеток к источникам энергии.
В некоторых моделях он также запускает ферроптоз — форму запрограммированной гибели клеток, связанную с накоплением окисленных липидов, к которой опухоли особенно уязвимы. Авторы исследования подчёркивают, что важную роль играет воздействие куркумина на сигнальные пути PI3K/Akt, AMPK и NF-κB.
Эти пути связывают обмен веществ с воспалением, выживанием клеток и устойчивостью к терапии. Благодаря этому куркумин не только замедляет рост опухоли, но и может усиливать чувствительность раковых клеток к химиотерапии и лучевой терапии, снижая вероятность лекарственной резистентности.
Однако исследователи отмечают, что клинический потенциал куркумина пока ограничен его низкой биодоступностью. В организме вещество быстро разрушается и плохо всасывается.