А нутрициолог отметила, что цель питья кефира заключается в том, чтобы ввести полезные бактерии в организм для улучшения здоровья кишечника и общего состояния.
Пользователи соцсетей утверждают, что употребление кефира перед сном уменьшает вздутие живота и другие проблемы с пищеварением на следующее утро.
Но эксперты опровергли это, подчеркнув, что нет доказательств того, что
употребление кефира на ночь "лучше" для здоровья кишечника, чем
употребление его в другое время дня, пишет Verywellhealth.
Когда лучше всего пить кефир
Время суток, когда вы пьете кефир, не влияет на пользу для здоровья кишечника, сказала нутрициолог Колумбийского университета Мари-Пьер Сент-Онж.
Она отметила, что цель питья кефира заключается в том, чтобы ввести полезные бактерии в организм для улучшения здоровья кишечника и общего состояния.
"Его можно употреблять в любое время суток, которое лучше всего подходит для рациона человека", - подчеркнула она.
Преимущества кефира для здоровья
Кефир - это ферментированный молочный продукт, который улучшает пищеварение, укрепляет кости, регулирует уровень сахара в крови. Он, как правило, содержит больше пробиотиков, чем йогурт, и помогает уменьшать воспаление пищеварительного тракта и диарею.
"Кефир может быть хорошим источником белка и помочь почувствовать
сытость и контролировать вес", - сказала гастроэнтеролог Медицинского
центра Вейлл Корнелл Фелис Шнолл-Суссман.
Может кефир на ночь помочь заснуть
"Существуют некоторые дискуссии о способности кефира помогать регулировать циклы сна, как предшественник мелатонина или средство для снижения уровня кортизола", - объяснила Шнолл-Суссман.
Она добавила, что связь между кефиром и улучшением сна все еще изучается, но сейчас нет никаких научных данных, подтверждающих какую-либо пользу кефира для засыпания.
Кому нельзя кефир вечером
При этом Шнолл-Суссман акцентировала, что некоторым людям следует избегать употребления любой пищи перед сном.
"Прием пищи перед сном является распространенной причиной рефлюкса, и его следует избегать тем, у кого диагностирована гастроэзофагеальная
рефлюксная болезнь", - сказала она.
Исследования показали, что людям с ослабленным иммунитетом следует
избегать кефира или проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать его, поскольку он может влиять на иммунную систему.