Отходы, получаемые при производстве томатов (листья, стебли, семена, кожура, незрелые и заплесневелые плоды), будут использоваться в качестве топлива для самолетов. В рамках проекта ЕС ToFuel ученые Грацского технического университета, Австрия, разрабатывают инновационную технологию биопереработки, которая позволит преобразовывать остатки томатов в экологически чистое авиатопливо, а также в удобрения, корма для животных и питательные масла.
Томаты являяются вторыми по потреблению овощами в мире после картофеля. ЕС входит в ТОП-3 производителя данной культуры, однако выращивание томатов приводит к образованию большого количества остаточной биомассы – растительного материала, такого как цветы, листья и стебли, кожура, семена и плоды ненадлежащего качества. Большая часть этих остатков сжигается как сельхозотходы или утилизируется с большими затратами. В то же время Европа выступает за достижение климатической нейтральности и сокращение выбросов CO₂ в авиационном секторе.
По оценкам, около трех процентов потребности Европы в экологически чистом авиационном топливе к 2030 году может быть обеспечено за счет томатного жмыха, производимого в ЕС, то есть отходов переработки томатов.
Марлен Кинбергер - руководитель проекта
Чтобы получить из томатных отходов высококачественное топливо, биомассу необходимо предварительно переработать, чтобы микроорганизмы могли эффективно ее использовать. Компания ToFuel исследует две современные технологии фракционирования – экструзию и гибротермальное сжижение. Прежде чем извлеченное биомасло можно будет переработать в авиационное топливо, его необходимо очистить от в основном азотсодержащих мешающих ионов. В противном случае эти нежелательные ионы окажут негативное влияние на последующее преобразование в экологически чистое авиационное топливо.
Затем липиды и биомасло преобразуются в топливо, соответствующее международным стандартам качества для экологически чистого авиатоплива, с использованием процесса HEFA.
HEFA – «гидрогенизированные эфиры и жирные кислоты». Процесс представляет собой производство экологически чистого авиационного топлива из растительных, животных или переработанных жиров и масел.
Разработанные в рамках проекта технологии постепенно масштабируются и проходят тестирования на разных площадках.
Наша главная цель – производство экологически чистого авиационного топлива на основе томатных отходов по конкурентоспособной цене. В конечном итоге, экологически чистое авиатопливо просто должно быть экономически целесообразным.
Марлен Кинбергер - руководитель проекта
Команда проекта также анализирует экологическое, экономическое и социальное воздействие технологий. Кроме того, использование томатных отходов создает новые источники дохода для предприятий пищевой промышленности.
Официально проект «ToFuel: интегрированный биоперерабатывающий завод для устойчивого производства авиационного топлива из томатных отходов» будет запущен 1 января 2026 года. В проекте ToFuel участвуют 11 партнеров из 7 европейских стран. Помимо Грацкого технического университета, в их число входят португальский исследовательский институт LNEG, Загребский университет, Венский технологический университет, Лаппеенрантский технологический университет в Финляндии, Леобенский университет и общество Фраунгофера. Промышленные партнеры Mutti и Podravka предоставят томатные отходы и поделятся своим многолетним опытом в переработке растительного сырья.