Я сегодня в ударе.
Вторая статейка за день! Ну что же, раз у меня вдохновение , то воспользуюсь.
Приготовила вчера в ночи куриное мясо в соусе.
Редко готовлю мясо куриных бедер. Взяла бескостные мясо, но отрезала много лишнего , остатки кожи,жилы, мелкие косточки , чтобы осталось только мясо. Обжарила, добавила сметану и ветки укропа, протушила минут тридцать . Получилось достаточно нежно и вкусно.
Так вот на гарнир решила приготовить рис. Готовлю я его следующим образом .
Рис заливаю кипятком и оставляю на двадцать минут.
Затем рис промываю проточной водой .
Обжариваю на сковороде на сильном огне .
Добавляю соль,специи, заливаю водой, чтобы только покрыть рис.
Закрываю крышкой , готовлю на медленном огне 15-20 минут. Время приготовления зависит от типа риса.
Рис получается рассыпчатым и вкусным.
Сегодня был готов заказ печенья . Заказывали в подарок нескольким клиентам мужа по работе .
Разные коробочки с печеньем и меренгами внутри.