Как приготовить ложную икру к Новому году: бюджетный деликатес — обманет даже гурманов

Красная икра — это популярная закуска к новогоднему столу. Однако стоит она довольно дорого, а Новый год и без того дорогой праздник. Поэтому предлагаем в этом году сэкономить на этом деликатесе и подать более бюджетный вариант закуски. Необычная пикантная намазка заставит ваших гостей напрочь забыть о красной икре. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• сельдь слабосоленая — 1 шт.;
• сливочное масло — 150 г;
• плавленый сырок — 2 шт.;
• морковь — 3 шт.

Приготовление:

1. Очистите рыбу, отварите морковь.
2. Пропустите через мясорубку сельдь, очищенную морковь, сырки и масло.
3. Перемешайте до однородности и отправьте на 1-2 часа в холодильник.

Вот и все! Идеальная намазка вместо красной икры готова! Вы можете использовать ее на мини-тостах с укропом, в половинках перепелиных яиц, в лодочках из огурца или авокадо. Такая закуска гармонично сочетается практически с любыми продуктами. Хранится в холодильнике до 5 дней в герметичной таре. Приятного аппетита!