Привет, друзья!
Представьте: вы обожаете пасту, пиццу или сочный стейк, но боитесь, что каждая порция ложится лишними сантиметрами на талии.
А что если я скажу, что калорийность можно сократить на 20-50% без голодовок и диет?
Сегодня разберём реальные лайфхаки: что добавить к любимым блюдам, чем запить или заесть, чтобы жир не откладывался.
Мы возьмём 20 самых популярных блюд, посчитаем калории "до" и "после", и даже разберёмся, что делать после куска торта.
Готовы есть вкусно и худеть? Поехали!
Почему это работает: наука простыми словами.
Калории - это энергия из пищи, но не вся она идёт в жир. Волокна, вода и белок ускоряют метаболизм, связывают жиры и выводят лишнее.
- Добавьте к блюду овощи - и объём порции вырастет, а калорий станет меньше.
- Запейте зелёным чаем — он блокирует всасывание жиров.
- Заешьте огурцами — они почти не имеют калорий (всего 15 ккал/100 г), сжигают воду из организма и дают сытость.
Главное - комбинировать умно!
20 самых употребляемых блюд: калории "до" и "после".
Возьмём стандартные порции (около 200-300 г).
Калорийность рассчитана по базовым данным (USDA и Росконтроль), минус 20-40% после добавок.
Добавляйте сырые овощи, зелень или белок - это объём без калорий.
Макароны с сыром (300 г):
450 ккал + капустный салат (200 г): 320 ккал (-29%). Капуста связывает углеводы.
Пицца маргарита (1 кусок, 150 г):
350 ккал + огурцы (150 г): 270 ккал (-23%). Огурцы выводят воду и жир.
Жареная картошка (200 г):
400 ккал + свежий салат из помидоров и огурцов (200 г): 290 ккал (-27%). Волокна тормозят жироотложение.
Бургер с котлетой (1 шт.):
550 ккал + листовой салат и сельдерей (150 г): 420 ккал (-24%). Сельдерей сжигает калории за счёт тщательного пережевывания.
Шаурма (1 шт., 250 г):
600 ккал + капуста и морковь (200 г): 450 ккал (-25%). Клетчатка снижает гликемический индекс.
Пельмени (20 шт. небольшие):
500 ккал + огурцы и укроп (200 г): 370 ккал (-26%). Вода из огурцов разбивает жир.
Картофель фри (150 г):
450 ккал + брокколи на пару (150 г): 320 ккал (-29%). Брокколи ускоряет метаболизм.
Стейк с гарниром (200 г):
550 ккал + шпинатный салат (200 г): 430 ккал (-22%). Шпинат связывает холестерин.
Рис с мясом (250 г):
480 ккал + свежая капуста (200 г): 350 ккал (-27%). Капуста - королева объёма. Минимум калорий, максимум клетчатки.
Блины с мёдом (3 шт.):
400 ккал + ягоды и огурцы (150 г): 290 ккал (-27%). Ягоды стабилизируют сахар.
Суши-роллы (8 шт.):
350 ккал + васаби + огурец (100 г): 260 ккал (-26%). Острый васаби жжёт жир.
Колбаса с хлебом (сэндвич):
450 ккал + помидоры и зелень (150 г): 330 ккал (-27%). Кислота помидоров расщепляет жиры.
Плов (250 г):
520 ккал + салат из редиса (200 г): 390 ккал (-25%). Редис выводит токсины.
Курица жареная (200 г):
480 ккал + кабачки сырые (200 г): 350 ккал (-27%). Кабачки - низкокалорийный наполнитель.
Торт Наполеон (1 кусок, 100 г):
400 ккал + зелёный чай + огурцы (200 г): 290 ккал (-27%). Чай блокирует сахар.
Чипсы (50 г):
300 ккал + морковные палочки (150 г): 220 ккал (-27%). Морковь даёт хруст без вреда.
Шоколадный батончик (50 г):
250 ккал + яблоко и огурец (200 г): 180 ккал (-28%). Клетчатка яблока блокирует сахар.
Лапша быстрого приготовления (1 пачка):
450 ккал + капуста и яйцо вкрутую (1 шт.): 330 ккал (-27%). Яйцо добавит белок. Белок свяжет жир.
Пирожки с мясом (2 шт.):
500 ккал + салат из огурцов и укропа (200 г): 370 ккал (-26%). Укроп улучшает пищеварение.
Мороженое (100 г):
220 ккал + замороженные ягоды (100 г): 160 ккал (-27%). Ягоды снижают калорийность на треть.
Видишь? Каждое блюдо становится легче на четверть, а порция - больше.
Ешьте медленно - мозг успеет понять сытость!
Я конечно понимаю, что торт с огурцами выглядит как преступление. Ну а что делать, ведь мы уже съели кусок торта. Красота требует жертв. Поверьте, чтоб не поправиться, можно и не только огурец проглотить.
Съел торт? Не паникуй: как "обнулить" калории.
Да, кусок торта (400 ккал) можно нейтрализовать! Сразу запейте зелёным чаём без сахара (блокирует 20-30% жиров) и заешьте огурцами (3-4 шт.) + горстью миндаля (5 шт.).
Огурцы - это наш спасатель: 95% воды, выводят отёки, всего 15 ккал/100 г, плюс калий сгоняет лишнюю жидкость.
Миндаль добавит белок, чтобы сахар не скакал.
Итог: калорийность падает на 30–40%, жир не отложится. Протестировано на себе - работает!
Огурцы: ваше секретное оружие против калорий.
Обязательно ешьте огурцы ежедневно! Они практически бескалорийны, заполняют желудок водой, выводят лишнюю жидкость (прощай, целлюлит!), улучшают кожу и метаболизм.
Добавляйте в каждый приём пищи - минус 100-200 ккал без усилий. Плюс: дешево, всегда под рукой, особенно в сезон.
Когда я худела вместе с Академией Питания, моя тренер добавляла мне в рацион огурцы, один приём пищи, один - два огурца. Желудок наполняется и сытость наступает быстрее.
Помню ещё один секретный лайфхак, чтобы не съесть очень много: перед приёмом пищи рекомендовали съедать две столовых ложки зелёного горошка, можно консервированный. Это растительный белок, это сытость.
Вывод: любое блюдо под контролем!Друзья, теперь вы знаете: калорийность ЛЮБОГО блюда можно снизить на 20–50%, просто добавив овощи, запивая чаем или заедая огурцами.
Забудьте о жёстких диетах - ешьте любимые блюда, но с умом. Мы же знаем, что всё хорошо в меру.
Если вы худеете и несколько раз в неделю позволите себе вредное блюдо, ничего страшного. Мы не идеальны, все мы люди и нам присущи свои маленькие слабости.
Пользуйтесь секретиками из этой статьи и ваше тело скажет спасибо стройностью и энергией!
Понравилась статья? Ставьте 👍 лайк, пишите в комментариях свои лайфхаки(какие блюда вы "облегчаете" или будете облегчать после этой статьи?) и подписывайтесь♥️ - впереди ещё больше рецептов ПП. Да и вообще много интересного.🔥✨️