Хотите украсить новогодний стол полезным блюдом, от которого никто не сможет оторваться? Попробуйте салат в натуральной «чаше» из помело. Минимум калорий, максимум свежести — и невероятный праздничный вид!
Ингредиенты (на 2-3 порции):
- Помело 1 шт.
- Куриное бедро 1 шт.
- Салат айсберг 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Грецкие орехи 50 г.
- Гранат 1 шт.
- Несколько листиков мяты
- Заправка (оливковое масло или греческий йогурт).
Как приготовить?
1. Отварить куриное бедро.
2. Пока варится курица, нарезать листья салата и мяты.
3. Крупно нарезать готовую курицу и авокадо.
4. Отрезать верхушку помело, достать мякоть и разделить на дольки.
5. Все ингредиенты смешать в миске (салат, курица, авокадо, мята, дольки помело, грецкие орехи).
6. Заправить выбранной заправкой.
7. Подавать в заранее подготовленной кожуре помело, украсив зернами граната сверху.
Яркий, ароматный и свежий салат. Идеальный праздничный вариант, который выглядит как украшение стола. Все благодаря помело: яркому, сочному, с идеальной текстурой для такой подачи.