Пошаговый рецепт салата с курицей и овощами Отварите куриное филе в слегка подсоленной воде до готовности (обычно 15–20 минут после закипания). Остудите и нарежьте небольшими кубиками или волокнами — как вам больше нравится. Промойте свежие овощи: огурец, помидоры и болгарский перец. Огурец нарежьте полукружьями, помидоры — дольками или крупными кубиками, а перец — соломкой. Половину красного лука нарежьте тонкими полукольцами. Если не любите резкий вкус лука, я советую залить его кипятком на пару минут — это уберёт горечь и сделает вкус мягче. Листья салата промойте, обсушите и нарвите руками на крупные кусочки. Так они лучше сохраняют текстуру и не «текут». В глубокой миске соедините... Подробнее на нашем сайте