У каждого человека есть свой рецепт данного салата. И ничего удивительного, такой простой, вкусный, и по настоящему праздничный салат🤗 И сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом.
Нам понадобится :
Тунец в собственном соку 130г
Морковь 1шт
Картофель 2 крупных
Лук 1шт (любой)
Яйца 3 шт
Сыр по вкусу
Майонез
Соль/перец/зелень
Способ приготовления :
Яйца, картофель, и морковь отвариваем. С рыбных консерв сливаем жидкость. Остужаем яйца, и овощи.
На крупной тёрке натираем картофель, морковь.
Яйца разбираем на белки, и желтки, отдельно натираем белок, и в отдельной тарелке натираем желток.
Рыбу если куски крупные нужно размять вилкой, и если есть кости их лучше извлечь.
Сыр тоже нужно натереть.
Зелень и лук мелко режем.
И начинаем собирать салат:
Первым слоем идёт картофель. Его мы выкладываем и распределяем в нужном нам диаметре (можно поставить кулинарное кольцо). Смазываем небольшим количеством майонеза. При желании можно посолить, но я обычно не молю, майонеза, и рыбы вполне достаточно.
Следующим слоем идёт морковь, также распределяем ее по всему диаметру, и смазываем майонезом.
Следом выкладываем лук, на него сыр, и смазываем майонезом. Этот слой я смазываю побольше.
Далее идёт слой рыбы, посыпаем зеленью, и смазываем майонезом.
Следующий слой белок, его мы тоже смазываем майонезом.
И заключительный слой желтки.
На данном этапе если вы ставили кольцо очень аккуратно убираем его, и ставим салат пропитываться в холодильник минимум часа на 2.
Приятного аппетита мои поварешки🧑🍳
#мимоза#салатмимоза#праздники#новогоднийсалат