Декабрь в Египте — это не только мягкая погода и солнце, но и особый сезон на овощных прилавках. Зашла в обычную овощную лавку и поймала себя на мысли, что ассортимент заметно отличается от привычного зимнего набора.
Первое, что бросилось в глаза, — арахис в скорлупе, который нужно лузгать. Такой, как в детстве: покупали бумажный кулёк и щёлкали по дороге домой. Сейчас его здесь продают на развес, и выглядит он очень по-домашнему.
Клубника уже поспела и продаётся повсюду. Честно — она не самая ароматная и сладкая, но вполне съедобная. Некоторые туристы даже покупают её с собой и умудряются довезти до дома.
Настоящий герой декабря — мандарины. Их много, очень много. Оранжевые горки на каждом углу, сезон в самом разгаре, и настроение сразу становится новогодним.
Увидела артишоки. Выглядят они необычно и даже немного декоративно. В Египте их фаршируют каким-то особым способом, но рецепта я, к сожалению, не знаю. Тем не менее, смотрятся они очень колоритно.
На прилавке лежали и каштаны. Я знаю, что их как-то готовят и едят, но как именно — для меня пока загадка. В сыром виде выглядят красиво, почти как сувенир.
Редиска в Египте удивляет: она крупная и будто перезрелая по нашим меркам. Совсем не такая, к какой мы привыкли, но местные её активно покупают.
И, конечно, папайя. Когда она действительно спелая, это невероятно вкусный фрукт — сочный, мягкий, с нежным вкусом. Главное — выбрать правильно.
Такие вот наблюдения из обычной овощной лавки. Иногда именно в мелочах лучше всего чувствуется сезон и атмосфера страны.
Ну и напоследок эшта - сахарное яблоко. Сейчас самая сладкая, сезон скоро закончится.
Если вам интересно больше узнавать о Египте, местных продуктах и египетских средствах для красоты и здоровья — приглашаю в мой телеграм-канал. Там делюсь полезной и проверенной информацией без лишнего шума.