Утро, когда не тянет на сладкое
Если после завтрака тебе всё ещё хочется кофе с печенькой — скорее всего, дело в составе. Переизбыток быстрых углеводов с утра только разгоняет аппетит, а не насыщает. Особенно если есть инсулинорезистентность или просто нестабильный уровень сахара в крови.
Мой утренний выбор — белковый завтрак с полезными жирами. Он даёт сытость, ясную голову и даже улучшает настроение.
Вот один из любимых рецептов: омлет с авокадо и нежным творожным кремом. Готовится быстро, выглядит красиво, а главное — работает.
Что понадобится:
- 🥚 Яйца — 2 шт.
- 💧 Белки (по желанию) — ½ шт.
- 🥑 Половинка авокадо
- 🧀 Творог 5% или рикотта — 70–80 г
- 🫒 Масло гхи или оливковое — 1 ч.л.
- 🌿 Зелень
- 🧂 Соль, перец
Как готовлю:
- Взбиваю яйца с щепоткой соли.
- Жарю омлет под крышкой — так он получается нежным.
- Смешиваю творог с зеленью и перцем — выходит кремовая намазка.
- Готовый омлет — на тарелку. Поверх — творожный крем и авокадо ломтиками.
Всё. Утро задаётся тоном.
Что по пользе:
- Белок: 28–32 г
- Жиры: 25–30 г
- Углеводы: 8–10 г
Такой завтрак:
✔️ Удерживает уровень сахара
✔️ Снижает тягу к сладкому
✔️ Подходит при ИР
✔️ Даёт энергию без скачков
Это не «ЗОЖ ради ЗОЖа». Это завтрак, после которого ты просто не хочешь лишнего — и чувствуешь себя спокойно и устойчиво.
👇 Попробуй, если хочется начать утро без чувства тяжести и с ясной головой. А если готовила — делись в комментариях, как тебе 💛