🧾 Ингредиенты:
▫️ Свекла крупная - 1 шт.
▫️ Картофель - 2-3 шт.
▫️ Яйца куриные - 3 шт.
▫️ Морковь - 1-2 шт.
▫️ Луковица -1 шт. (средняя)
▫️ Сельдь слабосолёная - 200-300 г
▫️ Майонез
▫️ Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Вареный картофель натрите на крупной тёрке. Отваренную морковь на мелкой. Сельдь нарежьте аккуратным кубиком.
На дно формы выложите половину картофеля. Распределите, смажьте тонким слоем майонеза, слегка посолите и поперчите.
Далее слой мелко нарезанного лука. Разровняйте и слегка сбрызните растительным маслом.
Сверху выложите половину сельди. Смажьте майонезом и аккуратно разровняйте.
Добавьте слой моркови, смажьте майонезом, затем повторите слои из оставшегося картофеля и сельди.
Отваренную свёклу пробейте блендером до пюре и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость - так салат сохранит форму и не поплывет!
Выложите свекольное пюре ровным слоем.
Сделайте на поверхности сеточку из майонеза. В шахматном порядке заполните «ромбы» мелко натёртым белком и желтком.
Салат готов — смотрится впечатляюще! Приятного аппетита! 😋
Посуда, использованная в ролике:
Форма для запеканияTalleR TR-66407 керамика прямоугольная - https://clck.ru/3Qy9bG
Терка TalleR TR-21906 с контейнером - https://clck.ru/3Qy9YQ
Доска разделочная набор 3 шт. TalleR TR-52216 - https://clck.ru/3Qy9MA
Кисточка кулинарная TalleR TR-56103 - https://clck.ru/3Qy8b3
Сито TalleR TR-61981 14 см - https://clck.ru/3Qy8S4
Лопатка кулинарная TalleR TR-56102 - https://clck.ru/3Qy8Hp
#СалатШуба #Шуба #НовогоднийСтол #ИдеяДляПраздника #Салат #новогоднееменю #рецепты #рецепт #менюнановыйгод #рецептыTalleR #TalleR