Салат "Цветы" получил название из-за аналогичного оформления и является своего рода конструктором: сметану можно заменить майонезом, для большей сытности можно добавлять и отварное мясо. В целом, салат вполне постный. Время приготовления: 35 минут Кол-во порций: 3-4 Ингредиенты к рецепту "Салат "Цветы"": Картофель — 1шт. Морковь — 1шт. Огурцы (соленые) — 2шт. Яйца — 1шт. Фасоль (белая консервированная) — 80гр. Специи — по желанию (соль, перец) Маслины (без косточек) — 3/4стакана Сметана (майонез) — 1ст. л. Зелень — по желанию Салат (листья) — 1пучок
Как готовится "Салат"Цветы"": Шаг 1 Как видите, все продукты доступны. Их без проблем можно приобрести в любом магазине. Заранее следует отварить яйцо, картофель и морковь. Шаг 2 Снимаем с белок с яйца и пока откладываем его в сторонку. Желток, фасоль, специи, зелень и сметана будут основой соуса. Все взбиваем блендером, превратив в пюре. Шаг 3 Пробуем на соль Шаг 4 Соленый огурец нарезаем кубиками и отжимаем от жидкости, если ее много.