23.12.25
Всем здравствуйте. Тем, кто меня "потерял", объясню своё долгое отсутствие 😊.
Хотя... что здесь объяснять! Всё предельно просто. Если ты изо дня в день что-то долго делаешь, то в какой-то момент понимаешь, что безмерно устал от этой рутины... И тебе уже абсолютно, ни при каких условиях, не хочется это делать...
Самое разумное в данной ситуации, чтобы окончательно не "перегореть", — это дать себе возможность отдохнуть... Вот поэтому я и решила устроить себе своеобразный отпуск 😁.
К тому же те, кто читает канал моей сестры и смотрит её видео, был в курсе всего происходящего в нашем доме.
******
Ну а я сегодня вдруг осознала, что снова готова делиться с вами всем происходящим.
Итак... утро у меня сегодня выдалось особенно бурным. После завтрака (а это была творожная запеканка) я внимательно отслеживала чат в группе.
Мы всем селом с нетерпением ждали приезда ветеринарного врача. Причём ждали его уже второй раз!
На прошлой неделе, в первый её приезд, она не успела провести вакцинацию всех животных, и получилось, что я зря брала выходной и весь день просидела дома. Было немного обидно, но тут уж ничего не поделаешь.
Зато сегодня начали с нашей улицы, поэтому уже в девять утра я приступила к "отлову" своих животных.
Что хотелось бы сказать... — "Они у меня какие-то дикошарые" 😂. Единственный, кто себя вёл прилично, — это Артёмка. Он спокойно сидел на руках, не выказывал недовольства и стойко терпел, пока ему ставили укол.
Бося не был столь покладист и терпелив, как Артёмка, но и с ним особых проблем не было. Намордник и я не дали ему ни единого шанса противостоять вакцинации.
Зато Кешу и Персика мы ловили с сестрой по всему дому 😁.
Те, завидев в доме чужих, рванули с такой скоростью, что только "пятки засверкали". Потом они дружно забились под диван и категорически отказывались оттуда выходить.... Даже палочка-выручалочка в виде швабры 😁 мало чем помогала.
Это, по-видимому, их дикое происхождение по-прежнему даёт о себе знать! Такое впечатление, что у них на подкорке мозга записано, что им обязательно нужно прятаться и скрываться от чужих, даже если их жизнь сейчас спокойная и беззаботная.
Но даже выловив их, мне с превеликим трудом удавалось их удержать. Отстаивая свою свободу, они рвались изо всех сил, царапались и даже предпринимали попытки укусить.
Но самым сложным всё же оказалось с Малышом. Он у нас товарищ неуравновешенный и непредсказуемый. К тому же, в отличие от Боса, он со спокойной совестью может укусить, причём не только чужих, но и меня...
Ну да ничего... Главное, что дело сделано и прививки от бешенства поставлены.
********
Так как основной сегодняшней задачей была вакцинация животных, то никаких особых дел я не планировала. Решила, что это будет мой выходной, хотя снег всё равно пришлось идти чистить.
А снега в этом году много! Очень много. Ещё даже первый зимний месяц не закончился, а у нас уже двухметровые сугробы.
Я тут на днях пошла чистить теплицу от снега, так ухитрилась провалиться там по плечи... Хорошо, лопата была в руках, и я смогла сама себя откопать, а то так бы и осталась зимовать в том сугробе до весны 😊.
Вечером на ужин пожарила себе картошечки с грудинкой до румяной корочки. Пища эта может быть и вредная, но мне так вкусно, я так люблю 😊.
А уже совсем вечером у меня проснулся дух экспериментатора. Я решила испечь безе. Ну а что!? Планетарный миксер есть, аэрогриль есть, яйца и сахар тоже в наличии.
Рецепт безе простой, можно сказать классический: белок от трёх яиц, сто восемьдесят грамм сахарной пудры и чайная ложка лимонного сока. Всё взбить до устойчивых пиков и выпекать при 110 градусах до готовности.
Безешки получились хорошие, но часто готовить их не будешь, уж очень они сладкие получаются.
-------------
Предыдущая заметка
💖🤗 Спасибо за ваши комментарии и лайки 👍