Рецепт. Селедка под шубой ПП
Девочки делюсь с вами один из рецептов моего новогоднего меню
Пищевая ценность (на 100 г):
• Калорийность - 113 ккал
• Белки - 6 г
• Жиры - 6 г
• Углеводы - 9,7 г
Ингредиенты:
•Филе селедки - 240 г
•Свекла отварная - 350 г
•Морковь отварная - 250 г
•Авокадо – 150 гр.
•Лук репчатый - 100 г
•Сок лимона - 1 ч. л.
•Соль - 0,4 ч. л.
Для соуса:
• Сметана, 15% - 100 гр
Способ приготовления:
1. Нарезаем луковицу и филе селедки на небольшие кусочки. Морковь и свеклу натираем на терке. Авокадо очищаем и нарезаем слайсами.
2. Собираем салат: на дно формы выкладываем селедку, сверху лук, потом авокадо (немного солим), далее смазываем соусом, выкладываем сверху морковь, смазываем соусом, последним слоем выкладываем свеклу и смазываем соусом.
Вуаля! Как вам рецептик?
