РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ KOCATEQ BL V
На что вы бы обратили внимание при выборе ручного миксера? Ниже наши рекомендации:
1️⃣ Эргономику и удобство работы
В условиях интенсивной загрузки повар держит миксер в руках длительное время, поэтому эргономика выходит на первый план. Обратите внимание на:
◽️удобную форму ручки
◽️сбалансированный вес, чтобы рука не уставала
◽️нескользящее покрытие, устойчивое к влаге и жиру
◽️быструю и надежную систему смены насадок без лишних усилий и инструментов
Миксеры KOCATEQ BL V продуманы именно с точки зрения реальной работы, а не «витринного» дизайна.
2️⃣ Мощность двигателя
Мощность напрямую влияет на производительность и срок службы оборудования. Для профессионального использования в кафе или ресторане рекомендуем рассматривать модели от 250 Вт и выше, конечно, мощность зависит от объема обработки.
3️⃣ Скоростные режимы и контроль процесса
Наличие нескольких скоростей с плавной регулировкой позволяет точно контролировать консистенцию продукта:
◽️аккуратное смешивание без разбрызгивания
◽️быстрое измельчение и эмульгирование
◽️универсальность под разные задачи кухни
Это особенно важно при работе с деликатными текстурами, где результат зависит от точности, а не от максимальных оборотов.
За годы работы с профессиональным кухонным оборудованием мы можем точно сказать, что ручной миксер - это инструмент ежедневного использования, и от его надежности и удобства напрямую зависит скорость и стабильность работы кухни.
BL270V – 270 Вт, для 9 литров, скорость от 6000 до 20000 об/мин, в комплекте вечник и гомегенизатор
BL350V – 350 Вт, для 30 литров, скорость от 2000 до 13000 об/мин, в комплекте вечник и гомегенизатор
BL500V Ultra – 500 Вт, для 100 литров, скорость от 6000 до 20000 об/мин, в комплекте гомогенизатор
🔘 от 18 370 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
◽️+7 (495) 921-39-86
