От автора: Картофельные гнезда с грибами и мясом это не обычное порционное блюдо, рассчитано на небольшое количество людей. Ингредиенты: Картофель - 1000 гр. Молоко - 100 мл. Масло сливочное - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Грибы обабки - 350 гр. Свинина - 350 гр. Помидоры - 150 гр. Перец болгарский - 150 гр. Масло растительное - 50 мл. Соль - 20 гр. Перец черный молотый - 10 гр. Майонез - 150 гр. (для украшения) Лук зелень - 1 пуч. (для украшения) Лук репчатый - 1 шт. Источник: https://rusdinner.ru/page/kartofelnye-gnezda-s-gribami-i-mjasom