Этот день научил меня тому, что свет всегда можно зажечь внутри, даже в самое тёмное время года.
22 декабря 2025г. Понедельник.
04:00. Проснулась от неприятного сновидения, которое растворилось в темноте комнаты, но на душе ещё какое-то время лежала холодная, липкая тяжесть, будто осадок от невысказанных слов.
Выдохнула и стало легче. А за окном декабрьское утро, глубокое и беззвёздное.
Вскоре мой пушистый будильник, кот Васька, начал свои утренние арии. Не мелодично, зато искренне.
Пришлось встать и выдать ему влажный корм. Сон больше не вернулся. Что ж, если не спится, не стоит тратить время зря.
На кухне зажглась лампа, а следом гирлянды, их тёплый свет разогнал ночную стужу.
Заказала на Вайлдберриз для племянницы подарки, у неё через несколько дней день рождения. Она их получит на своем пункте выдачи. Удобно. А раньше посылки отправляли.
Взяла в руки спицы и шерсть. Вязание в тишине предрассветного часа это особенная медитация. Петля за петлей, мысли уплывают, уступая место спокойствию.
Утро, семья и лаваш в яйце
К семи утра дом наполнился жизнью. Дочка собирается в школу, муж потягивается в дверях.
Приготовила на завтрак треугольники из лаваша с сыром внутри. Обмакнула их в яйцо и слегка обжарила на сковороде.
Вкусно получилось. Это наш семейный фаст-фуд, только с любовью.
Дружно позавтракали и в путь.
07:40. Выехали в школу. Сегодня к 'нулевому" уроку. На улице непроглядная тьма, несмотря на уличное освещение.
Вспоминаю, что вчера был день зимнего солнцестояния. Самый короткий день в году, а сегодня почти его брат-близнец.
Природа замерла в ожидании света.
Прогулка с Симбой: как собака учит радоваться зиме
08:30. Гуляем с Симбой возле дома и только-только стало рассветать.
Симба радуется свежему снегу, барахтается, переворачивается на спину.
Роет снег носом, лижет.
Радуется, как дитя, с непосредственностью, от которой на душе теплеет.
Смотрю на него и смеюсь, вот он, рецепт счастья, свежий снег и полная свобода самовыражения.
Вернулись домой. Навестили маму. Она уже проснулась.
Заполнила ей таблетницу на неделю вперёд.
Работа, лапша и объятия пледом
До обеда занималась рабочими вопросами. Осталось совсем немного времени в этом году, нужно завершить все важные дела.
В перерывах между работой сварила лапшу на первое. Бульон уже был готов, только заправила.
13:45. Забрала дочку из школы. Эта учебная неделя последняя, потом начнутся каникулы. Хорошо, хотя бы отоспимся по утрам.
14:30. Обедаем. Горячая свежая лапша отлично согрела и насытила.
После обеда позволила себе залезть под плед и заснуть. Слишком ранний подъем не оставил мне выбора.
Идеи для ужина и секрет полезной кукурузы
17:30. Занялась готовкой ужина. Сегодня потушила капусту, последний кочан своей с дачи лежал на балконе.
Обжарила лук и морковь, добавила нашинкованную капусту, полбанки кукурузы, 2 столовых ложки соевого соуса, чуток специй. И оставила тушиться под крышкой на полчаса.
Кстати, в "Пятерочке" нашла кукурузу без сахара. Отличный вариант для тех, кто решил ограничить в рационе белый сахар.
В духовке запекла в рукаве голень и крыло индейки. Предварительно намазала их маринадом.
Пока индейка и капуста доходят до кондиции, пошла с Симбой на вечернюю прогулку.
На улице стало неуютно, колючий снег летит в лицо и задувает сильный ветер. Завтра обещают у нас минус 13 градусов. Похоже, погода меняется.
Зашли на Вайлдберриз, забрали сухой корм для наших питомцев.
Симба снова искупался в свежем снегу.
19:30. Ужин. Накрыла на стол.
Вкусно получилось, а главное полезно.
После ужина разобралась на кухне.
Планируем новогоднее меню: что приготовить вкусного?
Потом задумалась, что приготовить на новогодний стол.
По традиции у нас, как всегда, будет холодец, "Оливье", "Селёдка под шубой".
Решила ещё сделать рулетики из баклажанов с грецкими орехами. На горячее или плов, или запечённая индейка.
Может быть купим красную рыбу и сделаем малосольную, у меня муж в этом деле спец. Тогда будут бутерброды с красной рыбой.
А что Вы планируете интересного приготовить на праздничный стол?Делитесь идеями в комментариях, давайте вдохновлять друг друга.
21:30. Пишу эти строки. Отдыхаю. Ещё немного успею повязать до сна.
Сегодня, наконец, нашла и повесила свою любимую гирлянду на окно в нашей комнате.
Её тёплый, обволакивающий свет преображает комнату, делает её сказочной.
Смотрю на эти мерцающие огоньки, и на душе становится так спокойно. Это свет ожидания, свет надежды, свет приближающегося праздника.
Дорогие друзья благодарю вас за поддержку.
Ставьте 👍, подписывайтесь и комментируйте , это вдохновляет меня писать дальше.