Честно признаюсь, я сама узнала об этой хитрости совсем недавно и совершенно случайно.
Однажды я зашла в магазин за продуктами и выбирала вареную колбасу для салата оливье в колбасном отделе.
Я наткнулась на хорошую «докторскую» колбасу, которая к тому же была по очень выгодной цене — почти вдвое дешевле, чем обычно. Я внимательно посмотрела срок годности, все было в порядке. И вдруг рядом стоящая женщина сказала мне: «Эта колбаса просрочена, не берите ее».
Я удивилась и спросила, как это может быть, ведь срок годности еще действителен.
Она объяснила, что на этой колбасе, которую я взяла, дата указана только на наклейке, а сама упаковка отсутствует. Кроме того, заводской маркировки тоже нет.
Я начала внимательно рассматривать упаковку. Действительно, нигде не было ни даты производства, ни срока годности, только наклейка.
Тогда я взяла другую колбасу, которая лежала рядом, без скидки. На ней были четко указаны дата производства и срок годности прямо на упаковке.
Вывод — когда срок годности подходит к концу, а колбаса не продана, в магазине ее могут разрезать на части меньшего веса, запаковать и наклеить новую наклейку со свежим сроком. Проверить это невозможно, так как заводские маркировки отсутствуют.
Кстати, я заметила и другие колбасы на полках. Некоторые в заводской упаковке, а рядом лежат порезанные и переупакованные с новыми сроками годности.
Я поблагодарила женщину за подсказку и положила колбасу обратно на полку. Теперь я всегда обращаю внимание на заводской штамп с датой производства и сроком годности.