Сегодня у нас только один представитель рубрики #бессвязныеновости, зато приятный: одно из сладких вин стало всемирным наследием. Коммандария, кипрский специалитет, хорошо известна россиянам, которые отдыхали на этом острове 🇨🇾. Я, кстати, тоже когда-то привозил с собой коммандарию (как раз ту, что на фотографии в канале у Романа Сосновского), и совсем не зря — приобрести вино (как ни странно) у нас всегда было сложно, я даже как-то встречал группу вКонтакте "Привезу вам коммандарию" 🙃 (сейчас-то больше возят карточки Виза). Случайно так получилось, что буквально на днях я открыл бутылочку (в буквальном смысле) из своих запасов.
Lambouri Commandaria Legacy Amber 2011. Тип: сладкое белое. Регион: Лимасол, Кипр. Виноград: мавро, синистери. Спирт: 13%. Сахар: 85-95 г/л. Импортёр: Браво Трейд. Куплено за: 2130 р. в InWine.
Очень много трав. Мягко, тонко, фруктово. 90/100.
У коммандарии свой особенный профиль, с одной стороны, какой-то общеосенний, с другой, ни на кого не похожий. Не вся коммандария одинаково хороша, но всё-таки прекрасно, что она у нас есть. ЮНЕСКО подтверждает 👍
