Простой пирог на сковороде из теста фило

Простой пирог на сковороде из теста фило ☺

Основа:

🫓2 листа теста фило

Соус:

🥚 2 яйца

🥛 1 стакан молока

🫒 Полстакана оливкового масла

Начинка на ваш выбор:

🧀 Я использовала твёрдый сыр, моцареллу и укроп.

✨ Сверните листы теста фило в рулон и нарежьте их ломтиками.

✨ Взбейте все ингредиенты для соуса. Выложите половину нарезанных ломтиков теста фило на сковороду. Залейте половиной соуса, убедившись, что он покрывает все.

✨ Выложите сверху начинку. Добавьте оставшееся тесто фило и соус. Поставьте на плиту на средний огонь, накройте крышкой и готовьте медленно.

✨ Затем, когда пирог подрумянится, переверните его и готовьте с открытой крышкой, пока нижняя сторона тоже не станет золотисто-коричневой. Приятного аппетита! ✨

#фило #тестофило #пирог #пироги #выпечка@my_blueberry_pies