Вкус нереальный! Печень, желудок и, особенно, кишечник будут просто счастливы, если вы приготовите этот салат. Он разгружает пищеварение. Вы, ваши гости и родственники, устав от сытной и жирной пищи, будут рады освежающему вкусу этого салата. Пекинская капуста, соленые огурцы и отварная курица. Количество курицы и огурца должно быть одинаково, а пекинской капусты - в 2 раза больше. 1 часть курицы х 1 часть огурца х 2 части капусты. Заправляем майонезом или оливковым маслом. Перчим, пробуем и досаливаем по вкусу. Любая свежая зелень приветствуется - укроп, петрушка, зеленый лук. Приятного вам аппетита и чудесного Нового года! Ставьте 👍, если вам понравился рецепт.
Вкус нереальный! Печень, желудок и, особенно, кишечник будут просто счастливы, если вы приготовите этот салат.
Он разгружает пищеварение. Вы, ваши гости и родственники, устав от сытной и жирной пищи, будут рады освежающему вкусу этого салата.
Рецепт простой, ингредиенты доступны каждому.
Пекинская капуста, соленые огурцы и отварная курица.
- Замачиваем листы капусты в холодной воде на 3-4 часа для хруста и свежести.
- Отрезаем низ листа около полсантиметра, потом делим его пополам и тонко шинкуем поперек.
- Отварную курицу остужаем, вынув из бульона перед самым приготовлением салата, чтобы она была сочной. Ржем тонкой соломкой, если получиться. У меня не получилось - курица видимо была замороженной, а потом была куплена как охлажденка. Не переживайте - просто порвите курицу на длинные волокна.
- Соленые огурцы режем тонкой длинной соломкой соломкой под углом 30 градусов.
Количество курицы и огурца должно быть одинаково, а пекинской капусты - в 2 раза больше.
1 часть курицы х 1 часть огурца х 2 части капусты.
Заправляем майонезом или оливковым маслом.
Перчим, пробуем и досаливаем по вкусу.
Любая свежая зелень приветствуется - укроп, петрушка, зеленый лук.
Приятного вам аппетита и чудесного Нового года!
Ставьте 👍, если вам понравился рецепт.