С 22 по 28 декабря в России проходит Неделя здорового питания. Сбалансированное питание не только помогает поддерживать нормальный вес, обеспечивает организм энергией, укрепляет иммунитет, улучшает настроение и положительно сказывается на пищеварении, состоянии костей, волос, кожи и ногтей, но и способствует профилактике заболеваний.
О влиянии питания на здоровье зубов рассказывает заведующая терапевтическим отделением Волжской стоматологической поликлиники, Ирина Миловатская: «Здоровье зубов зависит не только от регулярной чистки и визитов к стоматологу, но и от правильного питания. То, что мы едим, напрямую влияет на состояние ротовой полости, и неправильный рацион может привести к серьёзным проблемам».
Главный враг зубов — сахар. Бактерии в полости рта питаются сахаром, выделяя кислоту, которая разрушает эмаль. Газированные напитки, конфеты, пирожные и другие сладости создают идеальные условия для развития кариеса. Особенно опасны липкие сладости, долго остающиеся на зубах.
Кислотные продукты, такие как цитрусовые, томаты, уксус, также вредны для зубов, так как вызывают эрозию эмали. Кислота делает зубы более чувствительными и уязвимыми к кариесу. Чтобы предотвратить это, рекомендуется прополоскать рот водой после употребления кислых продуктов.
- Недостаток кальция, основного строительного материала для зубов, может ослаблять эмаль и делать зубы более хрупкими. В рацион необходимо включать молочные продукты, твёрдые сыры и зелёные листовые овощи, богатые кальцием, - добавила врач. -Текстура пищи также важна. Твёрдая и волокнистая пища, например, яблоки, морковь и сельдерей, помогает очищать зубы от налёта и стимулирует слюноотделение, нейтрализующее кислоту и защищающее эмаль. Мягкая и липкая пища способствует накоплению налёта и размножению бактерий.
Чтобы сохранить здоровье зубов на долгие годы, следует соблюдать простые правила: ограничить потребление сахара и кислых продуктов, включить в рацион продукты, богатые кальцием, употреблять твёрдую и волокнистую пищу. Также важно не забывать о гигиене полости рта.