Цены на масло и некоторые другие продукты в России упали до двухлетнего минимума, пишут «Известия».
Рост производства и избыток предложения перевернули динамику цен на сливочное масло, впервые за год спустив их ниже прошлогодних отметок. Ассоциация «Руспродсоюз» фиксирует среднюю розничную цену в 1 178,8 рубля за килограмм – на 0,5 % ниже декабря 2024 года. Зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов отметил, что снижению цен способствует рост производства сырого молока (+3,5 % за год) и расширение предложения сливочного масла (+2,9 % за год).
Так, за январь – октябрь объём выпуска сливочного масла составил почти 285 тысяч тонн, что на 2,6 % больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в пресс-службе Минсельхоза. Рост производства способствует поддержанию стабильной ценовой ситуации в этом сегменте. Так, в настоящее время цена производителей на сливочное масло сохраняется примерно на уровне прошлого года. Розничные цены на масло за последний месяц снизились на 0,7 %, за год – на 1,1 %.
Кроме того, по данным пресс-службы ФАС России, в середине декабря средняя наценка в десяти федеральных торговых сетях на сливочное масло «первой цены» составила 1,3 %, на всю корзину социально значимых продовольственных товаров «первой цены» – 4,7 %.