Салаты и закуски из Праздничного сборника 2026
Вообще Салаты и закуски для меня лично это самая любимая еда. Готовятся быстро, можно собрать уже когда на пороге гости. В закусках для баланса вкусов и текстур мы придумали комбинацию запеченных овощей с разными начинками. Это классная альтернатива брускеттам на хлебе. Тыква, батат и груша, рыбка горячего копчения, мясо и сыры, всё в самых любопытных комбинациях.
В салатах нам хотелось деликатно и тонко обыграть любимую классику, облагородив ее интересными акцентами. Так родилась Mimoza с хитренькой морковкой, копченой рыбкой и свежими нотками, Оливье с запеченной индейкой и секретным ингредиентом и Легкий салат с хурмой и страчателлой на сборку которого уходит всего 5 минут.
Горячее, десерты и напитки из сборника ищите в следующий постах.
_
Эту книгу мы создавали при поддержке любимого Московского рынка города Казани https://t.me/moscowmarketkzn ❤️
Всё что вы видите на этих фото мы нашли именно там. Я так люблю рынок и столько теплых у меня к нему чувств сейчас и воспоминаний из прошлого, что я вдохновилась на создание special десерта. О нем в следующих постах
Купить книгу из России https://olgabogatova.ru/novogodnij-sbornik/
Оплатить не из России https://bogatova-school.ru/Novogodnisbornik
