Салат из тепличных огурцов. Зимой огурцы не ароматные. Можно приготовить из них салат по этому рецепту.

Состав:

• 1 огурец;
• 1 ч.л. мёда;
• 1 ч.л. имбиря;
• 3 ч.л. масла подсолнечного;
• 3 ч.л. соевого соуса классического;
• 2 -3 ч.л. лимонного сока;
• 1 веточку укропа.

Приготовление:

Огурцы режем полукольцами, выкладываем в миску.

Мёд, если густой, растопите в микроволновке, пол минуты.

Имбирь трём на мелкой тёрке и берём 1 чайную ложку.

Добавляем масло, соус соевый и лимонный сок.

Соус хорошо смешиваем и заливаем огурцы.

Перемешиваем и даём постоять пару часов, так будут вкуснее.

Готово.

При подаче посыпать нарезанным укропом.

Приятного аппетита!!!