Рассказываю про бар, куда стоит идти за коктейлями в Нижнем и без сомнений. Бар «Медные трубы» — один из старейших и по-настоящему сильных баров города, место с характером, репутацией и своей верной аудиторией.
Этот бар не про шумные вечеринки и не про показную модность. Это камерный бар, куда приходят за напитками, разговором и ощущением, что ты в правильном месте. Здесь знают, что делают, и не пытаются никого удивлять лишним. Именно такие бары и становятся культовыми.
О напитках
Напитки здесь готовят филигранно. Средняя стоимость коктейля — около 800 рублей, и по московским меркам это почти подарок. В столице за такой уровень исполнения пришлось бы отдать заметно больше — суровая, но знакомая реальность. При этом качество ингредиентов, баланс вкусов и подача — на очень достойном уровне.
Я попробовала две вариации негрони.
Hanky Panky — глубокий, травяной, с характерной горчинкой, сложный и очень собранный.
Southern Negroni — более мягкий, округлый, с южным настроением, но всё так же узнаваемый. Оба варианта получились отличными, и выбрать фаворита было сложно.
Сам бар небольшой, уютный, с плотной посадкой. Это то место, где важно бронировать стол заранее. Нам в этот раз повезло — разместили без брони, возможно, сработала фраза «мы блогеры из Москвы, пустите». Но рассчитывать на удачу я бы всё же не советовала.
Отдельный приятный штрих — в конце вас угощают дюшесовой настойкой. Не как формальный комплимент, а как тёплое «на дорожку». Такие мелочи сильно влияют на общее впечатление и создают ощущение гостеприимства.
Итог
«Медные трубы» — это бар, в который хочется возвращаться. Не потому что модно, а потому что хорошо. Отличные коктейли, спокойная атмосфера, понятная публика и ощущение, что ты оказался в месте с историей и уважением к своему делу.
Если ищете, где пить в Нижнем Новгороде, — обязательно включайте этот бар в свой маршрут. Рекомендую искренне и настоятельно.
Адрес: Нижний Новгород, Рождественская улица, 40