250г пшеничной муки
200г манной крупы
3 яйца
4 ст.л.растительного масла
3 ст.л сахара
1ст.л сухих дрожжей
1/2 ч.л соли
топленое масло для смазывания блинов
1.Налейте в миску100 мл теплой воды, добавьте дрожжи, сахар, соль, размешать. Оставить на 5 минут
2.Всыпьте к дрожжам манку и муку, влейте 650 мл воды и перемешать. Затянуть миску пищевой пленкой и оставить в тепле на 2 часа.
3.Взбейте яйца с растительным маслом, влейте в тесто, тщательно размешайте.
4.Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
5.Наливаем тесто и выпекаем по 1 минуте с каждой стороны
6.Блинчики складываем стопкоц, смазывая каждый топленым маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУШАЙТЕ И НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ!