🥒 Огурчики как в Макдональдсе — пальчики оближешь

🥒 Огурчики как в Макдональдсе — пальчики оближешь

#закуска #20мин

🕒Время приготовления: 20 минут + маринование

Выход: ~1 кг

Калорийность: ~45 ккал / 100 г

Сложность: легко

🧾Ингредиенты:

Основное:

🟠Огурцы — 1 кг

🟠Соль — 2 ст. л.

🟠Лук — 1 шт

Маринад:

🟠Уксус 9% — 100 мл

🟠Сахар — 250 г

🟠Французская горчица — 2 ст. л.

🟠Куркума — 0,5 ст. л.

🟠Чёрный перец — 0,5 ч. л.

🍴Приготовление:

1. Огурцы нарежьте кружочками, лук — тонкими полукольцами.

2. Соедините огурцы с солью, хорошо перемешайте и оставьте на 2–3 часа, затем слейте выделившийся сок.

3. В отдельной ёмкости смешайте все ингредиенты для маринада.

4. Добавьте маринад к огурцам, тщательно перемешайте.

5. Уберите в холодильник минимум на 6–8 часов (а лучше на ночь).

Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲