После подписания меморандума между Минэкономики Латвии и торговыми сетями о снижении цен на продукты, который предусматривает большее внимание к местным производителям, практически ничего не изменилось, говорит глава общества "Крестьянский сейм" Юрис Лаздиньш.
- Если говорить о местном рынке, как изменилась ситуация после подписанного весной меморандума о снижении цен на продукты питания? Вы как фермеры видите какое-либо влияние?
- Не видим и, скорее всего, не увидим. Мое личное мнение очень простое - ситуацию в розничной торговле может улучшить только "машина навоза" (акция протеста с вываливанием навоза - ред.). Когда-то так случилось в Эстонии, и они проблему решили, и рынок там улучшился. Но в Латвии крупнейшие розничные сети не имеют национальной принадлежности, поэтому у них нет мотивации поддерживать местных производителей. Зачем? Им это не интересно.
Политика государства и самоуправлений на их бизнес не влияет никак. Местные власти даже не имеют права существенно ограничивать строительство магазинов. Посмотрите на городскую среду! Она состоит из сетевых магазинов и автозаправок. Вместо детских площадок мы строим очередную заправку. Парадоксально, но в Елгаве в радиусе 200 метров работают восемь заправок. Зачем?
Постоянно строятся все новые розничные магазины, напоминающие коробки. Rimi, Maxima, Lidl. А что мы получаем от этого - самые высокие цены на продукты питания в странах Балтии? К местной продукции относятся очень плохо, и в этом году это было особенно заметно. С производителями овощей контракты не продлевались и расторгались, местную продукцию заменили на продукцию из Литвы или других стран ЕС. Стало лучше? Нет, не стало.
В Литве ситуация иная - например, в сети Maxima есть точки продажи местной продукции. Они понимают, что местная продукция востребована и ее продавать выгодно. В Латвии же отдел "Клеть" есть только в отдельных магазинах Rimi.
Поэтому я говорю, что без "машины навоза" возле магазина мы ничего не решим.
- А другие фермеры придерживаются такой же позиции, и можем ли мы в итоге получить "машину навоза" у магазинов?
- Я думаю, если мы организуемся, многие присоединятся. Нам больше нечего терять - если розничные сети вытесняют местных производителей, что нам еще остается делать? Вероятно, мы выскажем свою позицию. В этом году большая часть продукции овощного сектора осталась на поле потому, что розничные сети сократили закупки - они диктовали неадекватно низкие цены.
При таких ценах овощевод посчитал, что ему невыгодно даже начинать убирать урожай - выгоднее оставить его на поле, чем собирать и пытаться продать в розничных сетях, потому что это приведет только к убыткам. Так что же нам еще терять?
- А что насчет другого звена в цепочке - переработчиков? Каковы сейчас отношения с ними? Например, в молочной промышленности раньше были очень большие проблемы с тем, сколько перерабатывающие компании платили за молоко.
- Проблемы в молочной промышленности не исчезли. В молочной переработке не хватает консолидации. Существует много компаний с небольшими объемами, в результате чего себестоимость высока. Слияния и поглощения - единственный выход, если мы хотим конкурентоспособной молочной переработки, но этот этап уже просрочен.
Эстонский завод E-Piim с его 2000 поставщиков уже влияет на весь балтийский рынок, очень быстро развиваются и литовские компании. Поэтому я не вижу в молочной переработке в Латвии ничего, что свидетельствовало о том, что происходит консолидация и появятся серьезные игроки, способные конкурировать на общем рынке.
Что касается зернопроизводителей - у нас высококачественная переработка, мы можем увеличить объемы производства и экспорта.
- А в мясной промышленности?
- Производство свинины в Латвии обеспечивает примерно 56% собственного потребления. Существует нехватка сырья для переработки. Раньше общество говорило: "Нам нужны хорошие зарплаты учителям, хорошие пенсии", а когда дело доходит до строительства свинофермы, говорят: "Нам это не нужно". Многие проекты были отклонены именно из-за общественного мнения, и поэтому отрасль застряла на нынешнем уровне производства.
Птицеводство развивается очень хорошо - как в плане мяса, так и яиц. Однако и на этот сектор влияет розничная торговля. Бывали прецеденты, когда на Пасху обещали очень крупный заказ яиц, но в последнюю минуту розничная сеть говорила: "Нет, мы все же возьмем из Польши". Это создает нестабильность и риски для производителей.
На мой взгляд, мясоперерабатывающая промышленность могла бы больше успешной в случае более стабильных отношений между производителями и розничной торговлей. Тогда отрасль могла бы специализироваться на производстве определенных продуктов, что было бы эффективнее для всех. Сейчас переработчики вынуждены держать ассортимент из 20-30 наименований просто ради возможности выбора.
Розничным продавцам, конечно, это нравится - больше позиций. Но для переработчиков это неэффективно с экономической точки зрения. Если бы существовала специализация и четкий ассортимент, это принесло бы гораздо большую выгоду.
Читайте еще по теме:
Латвия безнадежно отстала в бизнесе даже от соседей >>
Центральный рынок в Риге поднял аренду для продавцов почти в 2 раза >>
Место Латвии - среди развитых стран. Но есть нюанс >>