Секреты идеальных мандаринов: как выбрать лучшие фрукты для праздника
С приближением Нового года мандарины становятся символом праздника и дарят нам ощущение радости и уюта. Делимся рекомендациями, как выбрать самые сочные и ароматные плоды, чтобы сделать праздничный стол вкусным и безопасным.
Что нужно знать при покупке мандаринов?
Специалисты советуют обращать внимание на аромат, текстуру и цвет фруктов. Качественные мандарины должны быть равномерно окрашены, а их кожура — легко отделяться. Избегайте плодов с признаками гнили, плесени, повреждений и вмятин.
«Важно помнить: хвостик с зелёными листьями не всегда указывает на свежесть мандарина. Чем светлее плод, тем вероятнее, что его мякоть будет кислой», — отметили в Роспотребнадзоре.
Основные правила покупки мандаринов:
- Приобретайте фрукты только в проверенных торговых точках, где есть стеллажи, вывески с названием и режимом работы.
- Продавец должен быть в санитарной одежде, иметь бейджик, медицинскую книжку и документы на продукцию.
- Товары должны быть сертифицированы.
- Перед употреблением мандарины обязательно мойте.
Почему мандарины полезны?
Эти фрукты не только низкокалорийны, но и богаты витаминами B, P, K, D, а также минералами, такими как кальций, магний и калий. Мандарины — отличный антидепрессант, их вкус, цвет и аромат создают праздничное настроение и помогают бороться с хандрой.